虎皮尖椒皮蛋怎么做好吃,虎皮尖椒皮蛋的家
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发布时间：2022-04-23 08:43
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时间：2022-05-01 18:22
尖椒250克
皮蛋2个
辅料
油
120克
花椒
8克
盐
1小勺
味精
小半勺
生姜
15克
步骤
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤1
1.准备好食材。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤2
2.尖椒洗净，切两半，比较粗的可以用刀在中间划一道口，这样在煸的时候熟的比较均匀，不至于有些糊了有些还比较硬。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤3
3.生姜切末。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤4
4.干锅小火加热，放入尖椒煸干水分，煸出虎皮。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤5
5.尖椒变软后盛到碗里。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤6
6.热锅倒油烧热。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤7
7.放入姜末和花椒炒出香味。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤8
8.放入刚刚的尖椒，加入适量盐，煸炒一下。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤9
9.起锅前加入少许味精调味。
虎皮尖椒皮蛋的做法步骤10
10.皮蛋切小块，摆放在尖椒上，摆成自己喜欢的样子，既漂亮又美味的虎皮尖椒就做成了。
