有人知道黄瓜拌油条的做法么?
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发布时间：2022-04-23 08:36
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热心网友
时间：2022-05-11 21:55
2捣蒜器中放小半勺盐，将大蒜半头捣成蒜泥备用，用碗倒适量芝麻酱，放醋搅拌，搅拌到不稠不稀最好，加入白糖一勺，少量盐和味精拌匀。
3锅中倒油加热，将买来的油条放入锅中回炸，知道炸到油条表面酥脆后捞出，待稍凉后切成小块。
4将黄瓜和切好的油条倒在一起，把调好的芝麻酱汁倒进去，蒜泥也放入一起充分拌匀入味，最后在淋少许香油拌匀即可。
小贴士：油条不用是新买的，但拌之前一定要从新炸一遍已达到酥脆的效果。
