苦瓜直接用烧水的煮煮出来能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:35

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热心网友时间：2023-08-02 15:43

苦瓜直接用水煮是非常的苦的，也能吃的。最好放些配菜一起，这样口感味道都非常的好，很有营养的。

热心网友时间：2023-08-02 15:44

当然可以吃，只是这样煮出来很苦很不好不好吃，要用盐水泡一下，再多放油炒，这样才不怎么苦，而且也好吃。

热心网友时间：2023-08-02 15:44

苦瓜是可以直接用水煮熟吃的，但由于苦瓜的特殊味道需要用油炒一下会更好吃一些，把煮熟的苦瓜切块或者切片后配入熟猪肉片，再加上各种调料翻炒后更美味

热心网友时间：2023-08-02 15:45

苦瓜直接用烧水煮出来能吃吗？能吃。用热水煮熟了以后在用油炒一下口感更好。

热心网友时间：2023-08-02 15:45

1.首先准备洗净的苦瓜。
2.把苦瓜对半切，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，再把苦瓜里头的瓜瓤去掉，尤其是内层的白膜一定要去除干净。这也是苦瓜做出来不苦的关键之一。
3.将瓜瓤清理干净。
4.再切成小薄片，切好后放入盆中。加入盐，搅拌均匀，腌制十分钟。这是苦瓜不苦的第二个关键点，经过腌制的苦瓜，苦味更会减弱。
5.接下来时间，把洗净的小红椒切成小圈，蒜拍扁切碎，放入碗中。
6.锅中油热后，放入花椒爆香爆香后，捞出花椒粒，将热油淋入碗中。加入米醋、香油、生抽、盐、鸡精，少量白糖，提味。
7.现在，苦瓜也腌好了，里面会撒出很多的水分。接下来锅中水开后，倒入适量食用油，再倒入腌好的苦瓜，焯水，苦瓜这样焯水后颜色会更加翠绿鲜亮。一分钟后，捞出过冷水。
8.沥干水分后放入盆中。再倒入调的料汁，搅拌均匀，最后就可以装入盘中。
9.好了，一盘清热解暑，爽口开胃的凉拌苦瓜就做好了。这样做的苦瓜清脆爽口，一点苦味也没有。

苦瓜直接用烧水的 煮 煮出来能吃吗?

苦瓜直接用烧水的煮煮出来能吃吗?