发布网友 发布时间:2022-12-05 09:27
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热心网友 时间:2024-04-29 05:30
微波炉旋转式,就是传统的腔体内部带玻璃转盘的,食物放在玻璃转盘上,转盘由底下的同步电机带动,会360度转动,使得食物能全方位,较均匀的得到烹饪;热心网友 时间:2024-04-29 05:30
微波炉旋转式,就是传统的腔体内部带玻璃转盘的,食物放在玻璃转盘上,转盘由底下的同步电机带动,会360度转动,使得食物能全方位,较均匀的得到烹饪;
微波炉平台式,也叫平板微波炉,是腔体不带玻璃转盘,改成陶瓷或类似材料做成的微晶板(与电磁炉的平板相似)食物放在平板上面,不会转动。平板的底部有个带3-4片金属扇叶的搅拌电机。由于微波能够穿透平板,在金属扇叶上反射,在食物底部形成一个类似转动的微波能量场。
早期的平板机型,由于搅拌电机的工艺和磁控管的匹配,其微波效率和均匀性偏低,不如转盘微波炉实用。近2年随着技术的提高,平板炉的效率和均匀性和传统的带玻璃盘的微波炉差不多。
使用平板微波炉再也担心玻璃盘丢失,损坏的情况,最大特点是微波炉腔体的使用率大大提高。
纯蒸炉,指的是带蒸汽烹饪功能的微波炉,器具带有专门的接水盒和水泵,接水盒装上水,通过水泵抽到发热管上,这样就变成水蒸汽,然后通过蒸汽通道进入腔体,利用蒸汽烹饪食物。
这样的机型既可以单独微波烹饪,也可以单独蒸汽烹饪,而选用微波和蒸汽的组合功能档位时,既能做到微波的高效,又能大大提高食物的口感,保持食物的水润,鲜美。
蒸立方,指的是微波炉配有一个特殊器皿,此器皿是上半部分为金属锅,底座为塑料隔层的蒸盒,塑料隔层加水,当启动蒸立方功能时,由于微波不能穿透金属,但是能够穿透塑料,此时产生的微波作用不到金属锅里面的食物。只能穿透底座塑料作用在塑料隔层的水上,当水沸腾后产生蒸汽,利用蒸汽烹饪食物。这就是常见的蒸立方功能。
蒸立方的蒸汽是由微波加热水变成蒸汽,而纯蒸炉的蒸汽,是发热管加热水变成蒸汽。完全不同的概念。