身体有什么疾病的患者不能吃咸菜,咸菜有营养价值吗?

发布网友发布时间：2022-12-03 02:51

共5个回答

热心网友时间：2023-11-13 19:06

腌菜适量食用不会有特别大的危害。但榨菜中含有丰富的钠，对于高血压、慢性肾脏病、心脑血管病、慢性肝病等患者不建议吃榨菜。压力大也不适合吃酸菜，酸菜是高钠低营养的，酸菜中加入了大量的盐，在腌制过程中酸菜中的营养物质如维生素c、维生素b族被大量破坏，吃酸菜可使小动脉痉挛，血压升高，吃酸菜、腌菜的话有高血压、糖尿病等疾病，都不能食用。

榨菜含有铁、镁等矿物质和维生素E等营养成分，而嘌呤含量为17mg/100g，属于低嘌呤人群，患有高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的老年人应少吃榨菜。在日常生活中，炒菜时最好少放盐和酱油，隔夜菜也最好丢弃。隔夜菜在腌制过程中也会产生大量的盐分，会增加血液粘稠度，导致血压升高，不利于疾病的恢复。孕妇慎吃。

咸菜是一种很好的开胃菜，但... 、糖尿病等慢性病的老人可以吃少量的咸菜，但不能长时间吃或每餐都吃。老年人由于年龄增长，身体机能逐渐退化，会出现味觉钝化，所以喜欢偏食的患者最好不要吃咸菜。因为冠心病患者的饮食原则是清淡，咸菜含有过多的钠。钠摄入过多可能导致高血压或冠心病的加重。高血压也是脑梗塞的一个危险因素。

当血压升高时，颅内动脉血管容易发生痉挛和闭塞，导致脑组织缺血性坏死。咸菜的含盐量很高。因此，脑梗塞患者不建议吃咸菜，应保持低盐饮食。建议胰腺炎患者吃咸菜，避免刺激肠胃，不利于身体恢复。胰腺炎通常是由胆结石引起的，导致胰液引流不畅，胰腺发炎，从而导致本病的发生。小禾医疗无疑会影响到高血压患者，肾病和心血管疾病患者是要适当吃咸菜的，加重了吃咸菜不会提高血尿酸浓度，但也要尽可能的少吃，尤其是对于痛风患者在关节炎急性发作的时候，尽可能的平淡饮食，痛风也。

热心网友时间：2023-11-13 19:07

高血压的患者是不可以吃的，胃出血的患者是不可以吃的，咸菜没有什么营养价值，但是可以很好的开胃，可以补充一些盐分。

热心网友时间：2023-11-13 19:07

孕妇，有高血压，高血脂，糖尿病，慢性胃炎患者不宜吃咸菜；咸菜是没有营养价值的，而且咸菜里还会有致癌物质，所以要少吃比较好。

热心网友时间：2023-11-13 19:08

有胃炎的人，有食道癌，肝癌，恶性肿瘤的人等等，千万不能吃咸菜。没有任何的营养价值。

热心网友时间：2023-11-13 19:09

高血压，心脏病，冠心病，糖尿病，尿毒症。咸菜基本上是没有营养的，毕竟咸菜大多数会用大量的盐腌制。