野生海参和养殖海参的营养价值的区别是什么?价格各是多少?买哪种海参性价比比较合适?
发布网友
发布时间:2022-12-03 01:18
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热心网友
时间:2023-11-13 11:25
我是养海参的,试着回答您,不知道您是否能满意。我的回答都是自己一字一字打出来的,绝没有半个字是复制别人的。
是这样的,海参繁殖要求的环境比较高,也就是说参母甩籽,要求水温水质等各种条件,像你说的野生海参,我认为您是想要那种在大海里自然繁殖生长的,但是非常抱歉,现在市场上可以说根本没有这样的参,无论是小芹还是棒棰岛等大品牌都一样。等海参自然繁殖根本不可能,散养的话参籽的成活率低,供应量根本满足不了需求,而且打捞也不方便。现在所指的野生多指把海圈起来固定养殖,一来降低风险防止大浪冲走海参,二来便于管理提高海参成活率。
真正的养殖参是指那种在封闭环境里人工喂养的,就是在类似于育苗室的大棚内,让水温与室温维持恒定,人工撒饲料催养的,基本一年就可以上市。这样的南方干得多。北方的参大部分都是野生的了,最好的野生海参就在大连,因为大连的水温水质都是最适合刺参生长的。
参母都是在育苗室生下的参宝宝,然后参妈妈回到海圈里,参宝宝继续在育苗室里成长,两三个月后,参宝宝个头长到一定程度了,大些的就可以放入海圈生长了。如果你理解这个过程,那我可以负责任的告诉你,我的参是野生的。因为参进海圈里是要最少三年才能上市的。
我也是大连本地人,我想你也曾有过那样一种记忆,我们的父辈会碰海的,我们还小时,他们运气好能从海里碰出海参、鲍鱼、海胆等,但现在这种机会几乎没有了,一是海都被人包了,二是海里根本没有这种东西了。就像鲍鱼一样,你能说是野生的吗?现在什么东西都卖个概念卖个包装,其实东西都是一样的,大家都认为品牌的好,越贵的越好。我的海参都卖给棒棰岛了。
所以说最好的办法就是你亲自到海边买,亲自看他打捞上来,看他加工,然后拿回家,是最放心的。如果不是送礼,自家人吃不必追求品牌效应,货真价实就可以。
最后告诉您,今年市面上泛滥的一些低价参,像早市好多卖的,几十块钱的参不要买了,都是梅花参、海茄子,根本没有刺参的营养价值。
热心网友
时间:2023-11-13 11:26
分析营养成分的话,应该没什么区别。就象草鸡与肉鸡,营养差别不大,但口味上还是有很大差别的,此外从中医食补的角度来说,野生的肯定比人工养殖的要好。
热心网友
时间:2023-11-13 11:26
野生海参是原生的,养殖海参是人工培养的,肯定价位不一样啦!野生海参会更有营养,如果想要营养的,建意还是买原生的,买野生海参
热心网友
时间:2023-11-13 11:27
简单的说一句:现在根本就没有什么真正意义上的“野生海参”了,因为就算是那些商家打出的牌子:“天然”“野生”......其实都是人工育苗之后再经过养殖的。
那些大型的海参养殖公司哪年不都是到处收苗再往圈里或者海里投放呢?
热心网友
时间:2023-11-13 11:27
你是那个城市的?各个地方的价格不太一样。