咸鸡蛋怎么变淡

发布网友发布时间：2022-12-04 16:52

共6个回答

热心网友时间：2024-11-02 21:02

炖蛋，里面放个咸蛋。。要打匀。。。鸡蛋打匀。。。加入冷开水（要把鸡精和盐先放在热水里面化开）这样炖出来的鸡蛋不会变老。。。味道很好。。

热心网友时间：2024-11-02 21:03

“蟹黄”豆腐：将内脂豆腐切成1.5厘米见方的丁，用沸水烫泡后沥干，少许姜末煸香，放适量鲜汤烧开，下豆腐及蒸熟捣碎的红心咸蛋黄。加盐、味精调味后勾芡，撒葱花，淋熟油即成。此菜豆腐洁白如玉，蟹黄红似玛瑙，滑嫩鲜香，非常可口。

咸蛋黄冬瓜条：将冬瓜去皮和瓤，切成小手指状的条，入沸水锅烫焯后捞出，加适量盐、味精、胡椒粉拌和上味，逐一拍上干淀粉，入旺油锅炸成金*捞出；另取净锅放入蒸熟碾成细末的咸蛋黄，加适量清水成稀糊状，烧开后加味精勾芡，放入冬瓜条，轻轻翻炒，使蛋黄均匀包裹在冬瓜条上，淋些熟油起锅装盘。此菜形似金条，外脆里嫩。

百页咸蛋黄卷：将生咸蛋黄整排列在厚百页中，卷紧成条状，用纱布包紧扎牢，蒸半小时取出，冷透后切片装碟。此菜形似金钱，软糯鲜香、营养丰富，宜作佐酒冷盆等。

热心网友时间：2024-11-02 21:03

把咸鸡蛋弄碎，拍根黄瓜，拌在一起，过半小时再吃，好吃又不咸

热心网友时间：2024-11-02 21:04

煮完后，切成把小块，用开水放冷后的水浸2，3遍，要快点不是泡蛋，

热心网友时间：2024-11-02 21:05

对呀弄碎和别的菜一起吃

热心网友时间：2024-11-02 21:05

生的还是熟的啊
蛋黄据地瓜