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煮馄饨的做法煮几分钟 馄饨的特色

发布网友 发布时间:2022-12-04 16:52

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懂视网 时间:2022-12-04 21:14

1、用料:馄饨、西红柿、鸡蛋、盐、味精、酱油、香油、葱花 。

2、锅中倒入冷水见开。

3、放入切好的西红柿。

4、打入鸡蛋,见滚后,加入馄饨。

5、在空碗中加入少许盐味精,酱油,香油。

6、将煮好的馄饨装入碗中,撒上葱花即可。

热心网友 时间:2024-12-09 21:12

1、煮馄饨是水开后下馄饨,煮10分钟。

2、馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。

3、馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。

4、馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
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