阿胶乌鸡汤做法是什么?
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发布时间：2022-12-04 19:15
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时间：2023-02-15 17:09
1、 准备所需材料。
2、 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
3、 锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
4、 再捞出洗净。
5、 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
6、 加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
7、 炖好后加入适量的盐调味即可食用。
温馨提示：阿胶较滋腻，易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜、水果。
