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抗氧化不只是女孩怕老,6种抗氧化食物,让身体更健康

发布网友 发布时间:2022-11-29 10:03

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热心网友 时间:2023-10-27 05:26

提到抗氧化,你可能会说:那都是爱漂亮的女孩子怕自己的皮肤变老,才要用各种方法抗氧化,我不在意这些。

但其实抗氧化并不是这么简单。

延缓皮肤衰老只是其中很小的一部分,而更多的是,它对人们的身体 健康 也有着很大的影响。

简单的理解就是,抗氧化过程也是人体在对抗过量自由基的过程。

人体对于自由基的摄入有很多种方式,并且相当容易。

比如呼吸、外界污染、晒太阳等等,这些平常小事,都很容易给我们带来过量的自由基。

这过量的自由基带来的后果,可不仅仅只有老化皮肤这么简单。

现在越来越多的科学研究发现,一些常见的疾病,都和人体过量的自由基有关系。

氧化反应对我们身体 健康 带来了很大的威胁,看到这你还觉得,抗氧化只是为了紧致皮肤吗?

抗氧化对每个人都很重要,这里就给大家总结几个抗氧化食物小能手。

蓝莓,堪称为抗氧化食物之首。

蓝莓里有大量的花青素,素来有“花青素之王”的美称。

花青素能够在人体中起到清除自由基的用途,还可以帮助人体形成有益的胶原蛋白。

这种极强的抗氧化性,比维生素E要高出50倍,比维生素C高出20倍。

在黑枸杞、桑葚、玫瑰茄等水果中,也都含有花青素,但蓝莓中的含量尤其明显。

葡萄中含有丰富的花青素和白黎芦醇,这两种元素能够帮助我们达到抗氧化的效果,同样可以清除体内的自由基,从而保护我们的细胞

但是要特别注意的一点是,吃葡萄,应尽量连皮和籽一起吃。

因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮“,正是这个道理。

如果不喜欢将葡萄连皮带籽的吃,也可以喝红葡萄酒。

用葡萄酿成的红酒因经过发酵,也具备了足够的抗氧化能力。

喝一点红酒,也可以达到抗氧化的目的。

富含维生素E的坚果也可以抗氧化,维生素E能够保护我们的细胞不受到自由基的侵害,从而达到抗氧化的功效,甚至有人将维生素E称为“葆青春维生素”。

如果分不清哪些坚果可以达到抗氧化的功效,那这几种你可以盲选。

榛子是国际上有名的“四大干果”之一,享誉盛名,现在也有很多巧克力厂商用榛子做成榛子巧克力,即甜蜜可口又具有口感。

开心果是一种高维生素、高纤维、低脂肪、低卡路里的坚果,对人体有种种好处。

不仅可以抗衰老,对视力也有很好的保护功效,是一种很好的坚果。

不过,大部分的坚果类食物都含有高油脂,一定要适量食用

若过量食用,会有肥胖的风险,而且有可能会适得其反,高油脂所生成的氧化反应反而会损害维生素E的抗氧化作用。

绿茶里面含有大量的儿茶素,这是一种强大的抗氧化剂,基本原理也是能够对抗自由基,保护人体细胞受到侵害。

不仅如此,儿茶素还可以预防蛀牙以及抗菌的作用,对治疗湿疹有很好的效果。

大多数绿茶工业是用蒸汽加工,所以大多数的儿茶素被好好的保留了下来,绿茶也就具备了很好的抗氧化作用。

番茄里含有丰富的茄红素,这茄红素不仅可以保护细胞免受自由基的侵害,甚至可以直接清除自由基,可以说是抗氧化的超强战士。

相比大番茄而言,小番茄的维他命C含量竟然更高,维生素C也是具有不小的抗氧化功能,可谓是强强联手啊!

最后一个西兰花,也是非常常见的抗氧化的食物,而且它的价格十分亲民。

西兰花抗氧化主要是靠它富含的一种叫萝卜硫素的物质,这种营养素也可以帮助我们对抗自由基,是一种很有效的抗氧化成分。

除此之外,它还含有丰富的维生素A、维生素C,几乎集所有抗氧化物于一身。

长期食用,不但对抗氧化效果很好,对抗癌效果也十分优秀

抗氧化食物就说到这里了,为了自己的 健康 ,快来get同款食物吧~

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