什么是食用菌

发布网友发布时间：2022-11-28 15:33

共5个回答

热心网友时间：2023-10-23 13:47

食用菌就是可以食用的大型真菌。例如市场常见的平菇。双孢菇，香菇，黑木耳，银耳，猴头等等都是食用菌。

热心网友时间：2023-10-23 13:47

问：请问专家什么叫食用菌？
答：人们过去常把生物分为两大类:植物和动物,非此即彼。就连蘑菇和放在潮湿处的发霉馒头、皮革或其他霉腐品上所长的“霉”,也称为植物。其实,这类生物叫做真菌。它们和植物不同:没有叶绿素,不能自二氧化碳和水合成碳水化合物。真菌既不是植物,也不是动物。真菌应生物界中独特的一大类。真菌以形体大小来讲, 大小悬殊,有母,只能在显微镜下观察到小的酵母，也有大的如长在草原或森林中的蘑菇。
食用菌是有子实体的可食的大型真菌的统称。
食用菌与药用菌的差别？
可以用作医药原料的各种真菌的特别是一些大型真菌被称作药用菌。
传统应用的有灵芝，猴头，茯苓，猪苓，冬虫夏草，金针菇等；近代的有灰树花，姬松茸，鸡腿菇，竹荪，巴西蘑菇

参考资料：上海农业技术网

热心网友时间：2023-10-23 13:48

顾名思义，食用菌就是可以培养成或食食品的菌类。

热心网友时间：2023-10-23 13:48

可食用的蘑菇啦，木耳啦什么的，还有银耳～～～等

热心网友时间：2023-10-23 13:49

就是蘑菇