发布网友 发布时间:2022-11-30 07:48
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热心网友 时间:2023-11-02 03:39
软柿子不能,但是脆柿子可以。
软柿子从树上摘下来后往往很涩口,不能立即食用,要经过几天的放置,“捂熟”变软后,才能食用。而所谓脆柿子,又称甜柿,这种柿子从树上摘下后,可以像苹果一样削皮直接食用,脆脆的,口感比普通的涩柿子好,而且营养更加丰富。
无论是软柿子还是脆柿子,胡萝卜素和碘的含量都非常高。而且柿子膳食纤维含量高,其中可溶性膳食纤维占比例较重,不仅可以促进肠道蠕动,还可以作为肠内有益菌的食物,分解发酵,增加益生菌,维护肠道健康。
扩展资料
不适合吃柿子的人群
1、空腹时千万不可吃柿子
空腹吃可能会是自己的肠胃生病,会拉肚子还会产生厌食症。在吃柿子之前,一定要吃其他食物。所以建议大家在吃柿子时,一定要有所顾忌。
2、患有胆结石的病人不可以吃柿子
因为患胆结石的人,他们的肠胃并不是特别好,那么吃柿子可能会是疾病反复发作,严重时还会引起其他疾病,引起并发症等等状况。
3、在饮酒后不要吃柿子
柿子会使酒精在人体中变得更加活跃,会导致肝肾受到更大损伤,会使身体处在危险中。
参考资料来源:人民网—大爷吃柿子致八枚胃结石 柿子一次最多吃俩
参考资料来源:人民网—柿子虽然好吃 但这5种人群最好不要吃
热心网友 时间:2023-11-02 03:40
柿子能和苹果、香蕉一起吃。
柿子和苹果、香蕉不存在食物相克。
一、柿子食物相克
柿子+红薯
红薯是一个包含很多淀粉的食物,吃完之后,自己的胃里会出现很多的胃酸,但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,不好消化。
柿子+土豆
把这两样放在一起食用,不容易消化。食用完土豆后,人们的胃会产生盐酸,柿子就会在胃酸的作用下沉淀,这样既不容易消化,也不容易排泄。
柿子+海带
海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子+章鱼
柿子不能与章鱼同食:二者同食,损害肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
柿子+啤酒
吃柿子不能喝啤酒,很多人喝了啤酒之后都喜欢吃柿子,但是如果两个东西一起吃的话,容易得胃结石,因此柿子和啤酒两种食物是千万不能放在一起吃的。
柿子+酒
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
柿子+鹅肉
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,影响身体健康。
柿子+螃蟹
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
二、苹果食物相克
苹果+胡萝卜
苹果不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。
苹果+牛奶
不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
苹果+干贝
不可与干贝同食,能引起腹痛。
苹果+海味
不宜与海味同食,海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等。
苹果+萝卜
萝卜摄入体内后,会在体内产生一种叫“硫化氰盐”的物质,并很快被代谢成硫氰酸,而柑橘、苹果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黄酮类物质,两种物质在体内发生作用后,日久可能诱发和导致甲状腺瘤,因此萝卜不宜与水果同时食用。
三、香蕉食物相克
1、梨子:香蕉有润肠通便的作用,梨子性寒,如果香蕉和梨子一起大量吃,很有可能导致排便次数增多。
2、橘子:香蕉和橘子中都含有大量钾元素,若将二者同时大量食用,很有可能导致体内钾元素升高,严重者引起全身无力、心跳缓慢、呼吸困难等。
3、纯奶、豆制品:纯奶、豆制品容易产气,香蕉吃多了也容易涨肚。如果同时大量食用,有可能出现腹痛、腹胀的情况。
4、红薯:红薯中含有较丰富的淀粉以及维生素,而香蕉中也富含一定量的淀粉,若将香蕉和红薯一起大量食用,很有可能导致淀粉摄入过多,使胃肠蠕动减慢,有可能出现腹部胀痛。