重庆奇味缘江湖菜怎么样

发布网友发布时间：2022-12-02 05:18

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热心网友时间：2023-11-08 21:14

江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的巴蜀乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从川菜为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大的特点“土”，“ 粗” ，“杂”。

热心网友时间：2023-11-08 21:14

重庆奇味缘江湖菜味道一般。根据查询相关的公开信息了，烤鱼不是特别入味，其余菜品普通没有特色。但是环境热闹，干净，有氛围感。

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