皇家咖啡的操作方法
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发布时间：2022-12-02 10:10
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热心网友
时间：2023-11-09 14:45
原料：
综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯、方糖适量、白兰地（Brandy）1/3oz。
方法1
1、先冲泡出90ml热蓝山咖啡，倒入预热过的瓷杯中，约8分钟;
2、将皇家汤匙（汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代）横放在杯上，上放方糖；
3、以白兰地淋湿方糖后点火即可饮用。
方法2
(一人份)1、先冲泡出90cc热蓝山咖啡，倒入预热过的瓷杯中；
2、将皇家汤匙横放在杯上，汤匙上倒入白兰地并点火；
3、将点燃之蓝色火焰的白兰地倒入杯子中，即可品尝。
方法3
原料：皇家咖啡;单品热咖啡;白兰地;冰糖
做法
1.单品热咖啡倒入咖啡杯中。
2.在皇家咖啡匙里加入少许冰糖，并架放在作法1咖啡杯上。
3.将白兰地倒入作法2皇家咖啡匙上，并点上火让燃烧的白兰地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。
