橘子、柚子、橙子、柠檬
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发布时间:2022-12-01 22:19
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热心网友
时间:2023-11-08 03:57
橘子是桔子,桔子是橘子
先来说说橘子和桔子吧。其实,这两个根本就是一样的嘛, “桔”本来是只有jie这个读音的,后来逐渐演化成了“橘”的俗字——也就是说,当“桔”读作ju(菊)的时候,它指得就是“橘”。
橘子
橘柚杂交,生下了橙子
这个问题嘛,一句话就可以解释清楚的——柚子和橘子是近亲,它俩杂交后产生了橙子。橘子和柚子都属于芸香科柑橘属,并且地位还非常高。橘子(确切地说是宽皮橘)、柚子与香橼(又称枸橼)可谓是柑橘属的三大元老,虽然三者各立门户形成了橘、柚和香橼三个种别,但“私交甚密”,橙就是橘和柚杂交的产物。
橙子
橘子、柚子、橙子吃起来差不多,哪还有什么不同
形——橘子是扁圆形的,底部有轻微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剥下来;柚子圆球形或者梨形的居多,皮较厚捏起来像海绵,比橘子皮难剥,个头上比橘子大不少;橙子的形状继承了柚子的特点,但却没有继承橘子“皮肤”的优良基因,反而皮肤粗糙,均匀分布着很多凹点,个头上介于橘子和柚子之间。
色——橘子皮的颜色多为橙红色;柚子皮多是淡*或者黄绿色;橙子皮的颜色介于两者之间,为橙*。
香——橘子有特异香味;柚子有特异香味;橙子有特异香味(气味上的区别有些难以描述,吃过就知道啦。私以为柚子味儿最冲带点苦味,所以不太喜欢吃它;橘子和橙子更多的是酸味)
味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起来嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略带苦味,咬起来较为紧实,汁液比橘子少很多;橙子继承了橘子多汁的特点,不容易分瓣,味道酸甜,有时候会带些苦味,口感紧实胜于橘子但不及柚子。