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精萃集美食丨三清潭烤鹅必须点个赞!

发布网友 发布时间:2022-11-29 00:46

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-25 04:00

帝都的粤菜越来越丰富,

水准也越来越高。

一年下来,

我吃烧鹅的次数多过烤鸭数倍,

盖因为烧鹅更接近家常、排挡,正餐、冷盘、碟头饭,

吃法上花洋更多。

一直慕名这家号称京城烧鹅头把交椅的三清潭烧鹅,

今日终有幸得偿所愿。



「三清潭烧鹅」

三人要了半只,这样正好可以吃到上庄和下庄。满满一大盘带上些汁水,色泽金黄油亮,甚是喜欢。

风卷残云,无一剩余。皮脆肉嫩,鲜成入味。如果配上白饭,令人的愉悦感更加强烈!

「生拆蟹肉粉丝煲」

粉丝吸收了蟹肉的鲜甜,味道比蟹的美味更胜一筹。

生睹斑鱼 生睹系列也是粤菜特色,既保留了食材的本味,又不乏猛火急炒带来的镬气。

「上汤蒜子泡苋菜」

媥炒至金黄的蒜子带来的香气是芄菜最佳的配合。

服务水准也是一流。上汤前要先给客人尝成淡,类似于开酒,倒也贴心。

离开时走的匆忙,

竟然拉下了背包。

不急,慢慢踱回去,

店家果然已经笑脸在门口等我来取呢!

地点位于:三里屯太古里北区B1楼NLG-09A号
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