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汽水加酸奶后为什么会有沉淀?
发布网友
发布时间:2022-12-03 18:41
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个回答
热心网友
时间:2023-09-16 00:22
是不是就像变质了的沉淀?蛋白质遇到酸性变性,然后吸收了苹果味醒目的色素,就沉到底下去了,你如果在果汁中加牛奶会浮在上面,营养被破坏了
热心网友
时间:2023-09-16 00:22
酸奶遇到酸性物质比如碳酸水会产生沉淀,喝是可以喝的,不过略微会对口感和吸收产生影响
热心网友
时间:2023-09-16 00:23
吸附的吧
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