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平底锅炒菜比凹底锅好吃吗?

发布网友 发布时间:2022-12-03 14:48

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-11-18 02:19

如果是电磁炉的话,平底锅好一些,热量比较均匀
液化气凹底锅也不错
主要问题还是做菜的技术问题了

热心网友 时间:2023-11-18 02:19

中式做法 平底锅更费油,因为翻动面积大反而不适合做中式炒菜,适合做煎菜

热心网友 时间:2023-11-18 02:21

一样的

热心网友 时间:2023-11-18 02:21

不是啊!有的食材要用平底锅烧的,有的要用普通锅!不过平底锅一般来只是煎平面的食物,比如煎蛋,面饼==
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