老椰子肉怎么弄下来
发布网友
发布时间:2022-03-04 17:57
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热心网友
时间:2022-03-04 19:26
相信大家都喜欢喝椰子汁,椰子喝完之后千万不能扔掉,因为椰肉也是可以吃的,而且椰肉的营养价值非常高,比如富含蛋白质和碳水化合物,现在很多食物都是用椰子肉做成的,椰子肉吃起来味道是非常好的,比如可以做成椰肉焖鸡块以及椰子鸡肉汤等等,下面教大家把椰肉取出来的方法。
老椰子椰肉怎么取出来?
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉,其实可以把椰汁喝完后,用刀劈开椰子,把里面的肉取出来吃,营养丰富,就连孕妇吃了都会身体非常有好处。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
椰子
怎样把椰子肉弄出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
热心网友
时间:2022-03-04 20:44
清凉一夏,巧吃椰肉。今天给大家分享一个快速取出椰肉的小妙招。
虽然我们不是热带省份,但是我们还是能够经常吃到新鲜椰子。经常在马路边会有大卡车装着满满的一卡车新鲜椰子在叫卖。每次看到都忍不住要过去买上一袋子拖回家。这种新鲜椰子千万不能错过,它含有特别丰富的维生素,对身体特别的好。
如果椰子您买回来只喝椰汁就扔掉,太可惜了。其实椰子里面的椰肉比椰汁还值钱呢,只是很多网友都还不知道而已。而且他非常的难取出,所以很多网友喝完椰汁之后呢,选择直接将它扔弃。今天小编就为大家支一个招,怎么样快速取出椰肉。
【第一】我们先了解一下椰子结构图。
刚刚从树上摘下来的是绿皮的嫩椰子,一般超市里面在卖的或者是大卡车卖的都是这种嫩绿色的椰子。 他外表非常的坚硬,而且重量十足,我们需要把椰子皮和椰青全部去除。那就是一个赤裸裸的毛椰子在呈现我们面前。
【第二】毛椰子-用刀在椰子头部砍一个圈。
去掉皮的毛椰子呢,它上面有一圈渣渣乱的椰须,我们需要用手将这一层椰须给他拉扯掉,稍微变得光洁一点。
像这种硬邦邦的椰壳,如果你想取出椰肉,单单只用蛮力使出大刀,那是绝对不行的。那样会耗尽你全身的力气,并不一定能够完整地取出椰肉。
最后用刀在椰子头上砍一个圈痕迹
【第三】把椰子放到煤气灶上烤。
虽然那么坚硬的椰子壳,我们连大刀都弄的很费劲。但是放在煤气灶上烧烤,他却能够巧妙地让椰子壳乖乖地脱落。
你别小看这一步,他非常讲究,如果您操作的不到位的话,他还是比较难取出。
首先把它平放在煤气灶上烤,大概要让椰子发黑,能够闻到一股香香的椰子味。
也就是用火力把椰子壳外面给烧焦了,然后还能够听到一股清脆的椰壳裂开的嘎扎声音。
再次用夹子把椰壳翻个边,烤椰子的底部。
在这里小编要特别提醒大家,千万不要直接用手去触碰,因为它特别烫,很容易把手给烫伤。
咱们仔细看看已经考好的椰子一部分已经颜色变黑,像是被烤焦的一样,这时你千万不用担心,因为它非常的坚硬而且很厚。烧不到里面的椰肉。
最后您把椰壳侧面放在煤气灶上烤,
就这样给椰子壳考上两个来回,也可以进备考的乌漆嘛黑,而且刚刚用刀划出来的圆圈痕迹已经开始裂开。里面的椰肉也开始膨胀,让整个也可开始慢慢的一点一点炸开。
【第四】用手把椰壳剥开。
经过大火考过的椰壳,他已经慢慢的炸开,有了一定的痕迹,那么这个时候我们想要把椰壳冷却一下。再用手把椰壳慢慢地一片一片剥掉。不用一小会儿,您就可以轻松地把叶子壳全部给剥光。
您会惊奇的发现,用这个小妙招非常轻松就可以把椰壳去除,看到完整的椰肉在自己的眼前。
把椰肉清洗一遍,再用刀切成您想要的形状。
椰子肉用来做菜,或者是用来做椰糖特别的好吃。以后您千万不要再把椰子喝完汁之后呢,直接扔掉。用这一招,您可以在为家里添上一道鲜美的椰肉菜。
妙招心得:
1.在烧烤的过程当中一定要注意安全,千万不要把手给烫着了。
2.椰子最贵的其实在椰肉,而不是在椰汁儿。
3.巧妙利用这个小技巧,可以让您更加轻松的取到完整的椰肉,椰肉生吃煮着吃都可以。
以上完整取椰肉的小妙招,您学会了吗?如果您觉得这个方法很好,很简单,也很实用,敬请分享给你身边的朋友和亲人吧。
我是@妙招悦悦 ,关注我,每天都会给大家分享不一样的生活小妙招。相信我,生活用对小技巧可以让您的生活变得更加轻松和美丽。
感谢您的阅读,祝您生活愉快!
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