板栗快速去壳去皮的方法
发布网友
发布时间：2022-03-05 03:14
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懂视网
时间：2022-03-05 07:35
煮板栗既好吃又好剥壳需要分四个步骤去操作，下面是具体的介绍：
1、先烧一锅开水，水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。
2、焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡一段时间，等待板栗完全凉透即可捞出，在热胀冷缩的作用下可以让板栗硬壳下面的那层薄皮与果肉更加容易分离。
3、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。
4、水开后煮15分钟左右，再转小火煮15分钟左右捞出即可，等待板栗不烫手后顺着外壳的缝隙即可将板栗剥开。
总结
1、先烧一锅开水，水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。
2、焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡一段时间，等待板栗完全凉透即可捞出。
3、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入锅中然后用大火烧开。
4、水开后煮15分钟，再转小火煮15分钟捞出即可，等待板栗不烫手后顺着外壳的缝隙即可将板栗剥开。
热心网友
时间：2022-03-05 04:43
2板栗洗净。锅中烧开水，关火，下入板栗。
3盖上锅盖浸泡五分钟。
4取出板栗，用剪刀剪开一个口。
5剥开的样子，非常完整。
6很漂亮的一个板栗就剥出来了。
7第二种方法：微波法剥出的板栗。
8左边开水泡 & 右边微波法 ，开水泡的表面比较湿润，颜色深一点，微波的表面比较干燥，颜色比较浅，手感会硬一点。
9板栗洗净，用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开。
10放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出。
11用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰，板栗就剥出来了，很快。
12第三种方法：剥壳泡水法剥出的板栗。
13先把板栗外面的壳用剪刀剪开，剥掉。
14锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。
15泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
第一种方法：开水泡。因为是开水浸泡的，所以里面的板栗表面很湿润，但是有的板栗也会因为热度而自然分开，剥开的时候就变成了两半，不过剥出来很完整很干净。
第二种方法：微波法。最要注意的就是防止被烫伤，拿出来微波盘的时候一定要戴防烫手套，板栗稍微晾凉再剥。
第三种方法：剥壳泡水法。剥壳的时候稍微费一点时间，不过泡完水后就很轻松，很好剥了。
使用的厨具：微波炉、炒锅
热心网友
时间：2022-03-05 06:01
方法一:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
方法二:用刀从栗子中间切个小口子,放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
方法三:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
方法四:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。这是因为热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离。
方法五:买来的生栗子,用刀将栗子切一个小口,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
