发布网友 发布时间:2022-03-05 15:01
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热心网友 时间:2022-03-05 16:30
编辑 精华知识好评率:100% 葡萄酒的保质期也就是说能够存放多久!这完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。从酒本身上来看有三个因素决定它可以储存的能力和时间长短:一、价格,通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性,大多数可以直接去喝了。二、看产地,一般来讲新世界国家(美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等)的葡萄酒没什么长期存放的必要,它们大多数都是可以直接饮用的,即使存放一定的时间也没什么变化。而旧世界国家(法国、西班牙、意大利、德国)的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。三、看级别,大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别,肯定是级别越高的越适合存放,级别越低越没有存放的必要。级别低肯定质量一般,放久了说不定反而变质了。再说存放的条件,如果储存葡萄酒的环境条件不好酒的寿命也会受影响,有6个因素:1、温度,存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度,最佳温度是10-12度,但是注意一定要恒温,不能有过大的温差。2、湿度要控制在70%左右,否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。3、避光。光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。4、避免晃动,经常的搬运或者震动也会影响酒质。5、经常通风,有新鲜的空气,否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道,产生异味。6、摆放的时候要把酒瓶子平放、倒放或者倾斜15度摆放。原因是为了让酒液和瓶塞子可以接触到,这样瓶塞湿润弹性好,可以很好的封存葡萄酒,否则容易干裂导致漏液和变质!热心网友 时间:2022-03-05 17:48
我是做进口葡萄酒的,你那瓶1996年的葡萄酒要看这瓶是否适合长期储存的,进口酒进入中国后,按照中国的法律规定是必须有保质期的,现在是最高10年,适合久储存的酒就不在乎这些了,葡萄酒也是有生命的,每个时期体现的风味是不一样的,一瓶葡萄酒在最佳的时间饮用才能把它的生命完全的展现出来热心网友 时间:2022-03-05 19:23
进口红酒基本上国内灌装的多,放入阴凉通风恒温无震动,10℃度躺放、倒放,保质期:5—10年。(苏太尼斯—法国)可达保质期50年。