芝华士威士忌 有保质期的吗
发布网友
发布时间：2022-03-05 15:06
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热心网友
时间：2022-03-05 16:35
威士忌本身就是用很多年份的威士忌酒调制的，只有停留在橡木桶中的威士忌才会继续发生味道的改变。但是装瓶以后就没有的橡木的催化味道不在发生改变， 所以储存都少年都一样。 我们耳熟的vsop、xo、so等标示就已经决定了威士忌的品质 ，再这么成年vsop都不会变成xo。
热心网友
时间：2022-03-05 17:53
芝华士的保质期有多久
芝华士没有保质期，根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。
这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题。
热心网友
时间：2022-03-05 19:28
芝华士威士忌的保质期多久？
最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-23 16:35 回答
芝华士威士忌属于烈酒，酒精浓度在40度左右，没有开瓶的芝华士威士忌的保质期在10年以上。而开瓶了的芝华士威士忌的保质期则在一年内，最好在这个时间段内喝完开瓶了的威士忌。
芝华士威士忌的保质期多久？
一瓶烈酒开瓶时喝掉10%～20%，塞回瓶塞，直立静置3～4星期，综合表现便会进入巅峰，此状态能维持2～3个月，便开始缓慢地走下坡路，9～12个月以后便还不如刚开瓶时。这里提供的只是个大概的数字，具体到每瓶酒进入巅峰和开始衰落的时间都不一样，比如那些酒体厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑，又或者酒精度高于40度的那些酒桶强度（Cask Strength）烈酒，进入和维持巅峰的时间都更长（有普遍性，但不绝对）。但开瓶后酒质先升后降的曲线一定是存在的。
实际上，哪怕酒离开橡木桶进入玻璃瓶了，酒塞盖得再严实，酒液也在挥发，只不过速度很慢。而且酒精的挥发速度比酒液中的水份要快（除非在极端干燥炎热的地方），对于那些以40～43度标准酒精度装瓶的烈酒，如果酒开了长期不喝完，酒精被大量挥发，两三年以后酒体的坚实度会降低很多，也就不好喝了。
