食品烹饪---鱼子罐头，怎么弄的吃？《是生的哦》

发布网友发布时间：2022-04-22 13:35

共4个回答

热心网友时间：2022-07-12 01:56

一。鱼子酱沙拉

材料：蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋

作法：蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。
二。鱼子酱豆腐
材料
豆腐·200 克猪瘦肉·20 克蒜苗·10 克
生姜·1 小块淀粉·适量
调料
食用油·300 克(实耗油50 克) 香油·1 小匙
蚝油·3 小匙高汤·2 大匙鱼子酱· 大匙
精盐·1 小匙味精· 小匙
做法
1.豆腐切成厚片，猪瘦肉、生姜切片，蒜苗切段;
2.锅内下油，烧热，下入豆腐片，炸至金黄时捞起待用;
3.锅内留底油，放入生姜片、肉片煸炒，下入豆腐，注入高汤，调入鱼子酱、精盐、味精、蚝油煮至入味，下蒜苗煮片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅入盘即成。
三。作零食吃：将鱼子酱放在装着冰的器皿里，使其保持品质鲜美。配上奶油和烘烤的白面包。

热心网友时间：2022-07-12 01:56

直接吃的，一般高档的西式自助餐才有的，是好东西哟！！！

热心网友时间：2022-07-12 01:57

直接吃哦，

热心网友时间：2022-07-12 01:58

打开就可以吃了