中国最好的奶源基地
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发布时间：2022-04-22 13:42
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时间：2022-07-15 00:50
内蒙古奶源带地处北纬45度，拥有13亿亩天然草原，3000万亩人工草地，是国际公认的黄金奶源带，孕育出了最优质的奶源。
这里生活的奶牛有 235万头，牛奶年产量693万吨，已成为全国最大的奶源生产输出加工基地。
奶业助长经济的先驱者
伊利： 据伊利 2017 年公司年报显示，公司以悠然牧业为主的13家原料采购关联交易企业中，有7家处于黄金奶源带，这部分联营企业关联交易总额占比达到81.36%。
另外，伊利股份从 2007 年就开始着手打造“三大黄金奶源基地”，通过建设“奶源中转枢纽”、搭建专业培训本地养殖人员的“奶牛学校平台”来打通乳业的上下游通路。伊利事业部模式中，主要有 6 家子公司负责经营牛奶收购，其中 5 家子公司都在黄金奶源带，十分重视黄金奶源带奶源布局。
蒙牛： 蒙牛35个生产基地有21个处于黄金奶源带，依托黄金奶源基地的资源优势非常明显。蒙牛乳业还是全国最大原奶供应企业现代牧业的控股股东，从双方签署的框架供应协议显示，现代牧业无疑是蒙牛重要的奶源保障布局。根据现代牧业2018年中报显示，目前拥有26家牧场，其中有13家牧场处于黄金奶源带，牧场布局优势明显。
二、东北奶源带
东北奶源黄金带主要是指黑龙江地区的密山、大庆绥化、肇东等地。尤其是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩，黑龙江杜尔伯特大草原是中国最大的优质草原之一， 广阔的黑土地上诞生了许多有机牧场， 高质量的发展态势有望比肩欧洲，成为全球最大的有机牧场。
婴幼儿奶粉生产大户
本地品牌：完达山、飞鹤、红星、惠丰。 伊利、蒙牛、雀巢、贝因美等乳品企业纷纷在黑龙江建立奶源基地和乳品加工厂。婴幼儿配方粉产量 20万吨，约占全国总量的 1/3，奶粉和婴幼儿配方粉产量全国第一。
三、河北奶源带
河北是奶牛养殖业的大省，整体规模排在第三位。 之前呈现奶牛养殖小区模式占高比例的特点，随着近几年乳业整体结构升级，河北省的养殖业逐渐规模化，拥有千头以上大中型牧场400余个，全部实现管道式挤奶， 现有取得《乳制品生产许可证》的乳制品加工企业42家， 加工乳制品的品种主要有液态奶和固态乳制品两大类。
打造完整产业链的“技术流“
河北奶源地上建有了完达山、君乐宝、三元等乳企。目前河北省生鲜乳主要卫生指标均优于国家标准，规模牧场达到了欧盟标准。未来，河北*重点培育一批销售收入超百亿元的乳品集团，更多发展婴幼儿乳粉和巴氏乳，开发奶酪、黄油等新产品。推广“奶农+合作社+公司”模式。
四、新疆奶源带
新疆坐拥8.6亿亩优质草场，占全国草原面积的22％；奶源品质在全国名列前茅，天山区域日照时间更是长达16个小时，是名副其实的黄金牧场。同时，新疆还拥有全国最大的进口良种牛核心群, 天山北坡、伊犁河谷和南疆绿洲，具有奶牛养殖的良好基础。
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时间：2022-07-15 02:08
中国奶业竞争力提升行动——奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场活动在兴安盟召开。作为示范活动内容之一，产学研媒体一行走进蒙牛富源乌兰浩特牧场，参访牧场挤奶厅、牛舍、青贮窖等区域。 张兴龙 摄
中新网北京10月28日电 (夏宾)从挤奶厅到犊牛舍，从泌乳牛舍到围产牛舍，从青贮窑到草料库，每个环节都与每滴牛奶的诞生紧密相关，站在蒙牛富源乌兰浩特牧场里，被2000头牛围绕，它们有的肆意奔跑、有的悠闲小憩，生活在北纬46°的它们是中国安全优质牛奶的源头。
因四季温度、湿度、土壤、水源及降雨等条件都极其适宜牧草生长和奶牛生存，南北纬40°-50°被称为“黄金奶源地”。近期，记者参加“中国奶业竞争力提升行动——奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场活动”并探访了上述牧场。
目前，蒙牛富源乌兰浩特牧场的奶牛存栏2000多头，泌乳牛平均单产近40公斤，最高单产达42公斤，年产生鲜乳1.3万吨，营养及健康指标在国内均处于领先水平，优于欧盟标准，全部用于生产高品质乳制品。
上述成绩如何实现？
从饲料来看，吉林农业大学副教授甄玉国表示，上述牧场的饲料主要是进口苜蓿、进口燕麦、青贮、全棉籽以及压片玉米、小麦秸秆等，使得奶牛可产出高指标的牛奶。
从养殖来看，牧场人员给予了奶牛最大的“福利”，“生活得好，产的奶才好”。例如，采用利拉伐并列式挤奶设施，从奶牛进入挤奶厅，行动、转身、挤奶等保证整个路线流畅、挤奶舒适。且牧场人员不仅要照料好青年牛、成年牛，更要照顾好牛妈妈、小牛犊，其饮食起居各有一套章法，每个环节都有严苛标准。
从环保看，据悉，上述牧场采用了*氧化塘收集还田工艺，并建立了一套严格的牧场粪肥处理模式，遵循“粪污处理—有机肥生产、污水处理—牧草种植—牧场运营”的模式，循环经济、绿色发展。
奶业振业落实在每个企业的战略规划之中。蒙牛集团奶源战略规划负责人指出，其今年提出的“136”重点工程，致力于让农牧民进入产业链，让每个环节都受益。
即依托一大战略布局，聚焦优势区域，从战略区域、战略规模、战略引领三个方面做*业蛋糕。
建立“数字奶源智慧牧场”平台、奶牛研究院、“爱养牛”集采平台三大服务平台，运用信息化、数字化驱动牧场管理，通过整合全球顶尖技术、资源和专家等，为奶业发展做好技术支持和保障。
为牧场营造公平、公开、公正、低成本物资采购环境，同时帮助解决牧场资金不足问题；推进实施“资金扶持、技术服务、科学计价、合同量价、人才培养、党建共建”六大利益联结举措，推动牧场降本增效。
2018年6月，中国官方推出《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，提出了到2020年，奶业综合生产能力大幅提升，100头以上规模养殖比重超过65%，奶源自给率保持在70%以上；乳品质量安全水平大幅提高，产品监督抽检合格率达到99%以上；奶业生产与生态协同发展，养殖废弃物综合利用率达到75%以上等多个目标。
振兴计划提出一年多来，成效如何？奶业技术服务联盟秘书长杨敦启列出了一个数据，从去年下半年至今，全国奶牛养殖生产体系效益出现明显好转，95%的奶牛养殖场取得盈利，但在去年上半年以前，养奶牛群里的亏损面积达到50%-60%。
中国的奶牛养殖场正逐步走向规模化和智能化，管理能力亦不断提升。马喜军是扎鲁特旗小黑山奶牛养殖专业合作社的负责人，从2004年起就和蒙牛达成合作，其牧场也成了蒙牛的合作牧场。
蒙牛在全国建立了73个运营小组，每个小组3至4人，定期到合作牧场传授养牛经。马喜军对此深有感触，曾为帮助他们的牧场改变喂料频次带来的奶量提升问题，运营小组轮班上岗、日夜值班，向其证明了更科学有效的喂料方法。
“运营小组不分黑天白夜，帮我们提升管理能力、提升产奶量，现在牧场单产36公斤，最高时37公斤。”马喜军感叹。从今年起运营小组的绩效还与牧场效益质量直接挂钩，运营小组的积极性更高了，也进一步保证在源头对合作牧场进行全过程、全方位跟进。
国家奶牛产业技术体系科学家朱化彬认为，奶业振兴最关键的就是在振兴整个奶牛，也就是奶源基地，必须认识到奶牛养殖者和加工厂之间应是一个利益共同体，将二者利益联系在一起才有助于奶业振兴。
“从长远来看，成本这个仗一定要打的！”蒙牛集团奶源战略规划负责人认为，牧场想要高奶价、消费者想要优质低价，如何去平衡这个关系，那么就要思考如何去提高单产，让价格下去之后奶业产业链上的企业、牧场仍有赚头，而消费者也能喝上安心又价廉的牛奶，“这个是所有人都要努力的课题。”(完)
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时间：2022-07-15 03:43
内蒙古大草原
国内最大牧场、奶源带、最优质奶源基地

纯天然无污染，是国家重要的畜牧业生产基地，总面积达8666.7万公顷，其中可利用草场6818万公顷，居全国五大草原之首，生长着1000多种饲用植物，其中饲用价值高的就有100多种。肥美的草原，孕育出丰富的畜种资源。内蒙古大草原日照充分，有利于植物的光合作用，丰富自然的植被食物链，尤其是独特的饲草饲料资源，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素，为奶牛提供了最优质的营养;内蒙古大草原的气温年际变化显著，这非常有利于草原植物糖分的储存;内蒙古大草原昼夜温差大，海拔高以及高寒的气候，最大程度上减少了牲畜的传染病流行。扎根内蒙古的伊利集团占尽天时地利，能成长为乳业龙头在环境是上有很大必然性的。
综合评价：★★★★★
新疆奶源带
年产奶量超过152万吨
新疆拥有8.6亿亩优质草场，集中在天山南北地区，占了全国草原面积的22%，新疆优良奶牛的存栏量已超过210万头，还拥有全国最大的进口良种牛核心群，奶源品质在全国名列前茅。截至2017年，伊利集团在新疆的投资总额已达4亿元，形成了覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位产品线。
综合评价：★★★★★

牛奶大厂伊利集团的奶源带分布(主流的内蒙、新疆、东北、河北四大黄金奶源基本囊括)
东北奶源带
年产鲜奶100多万吨
主要是黑龙江地区的密山、大庆、绥化、肇东等地，拥有奶牛近百万头，是我国主要奶源基地之一。尤其是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩，黑龙江杜尔伯特大草原是中国最大的优质草原之一，伊利在亚洲最大的婴幼儿奶粉生产基地就建在这里，是当地最大的乳品龙头企业。
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时间：2022-07-15 05:34
