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爆炒花螺怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:20

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-05 18:38

爆炒花螺怎么做

食材

花螺 500克

青椒 100克

红椒 100克

蒜 50克

姜 10克

生抽 15克

蚝油 15克

白砂糖 20克

热心网友 时间:2023-10-05 18:38

先将花螺放入含姜片煮沸的热水中翻炒3分钟,在将花螺捞出。并调制好备用调料,盐,酱油,醋,料酒。

倒油,起锅,加入蒜末,姜末,洋葱片炒香,在加入花螺大火爆炒至3分钟。

在依次加入干辣椒,青椒,翻炒3分钟后,加入调制好的备用调料,继续翻炒,再加入淀粉水,翻炒收汁,最后撒上葱末即可出锅。

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