美味的土豆炒腊肉怎么做好吃又简单，做法

发布网友发布时间：2022-04-22 13:31

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热心网友时间：2022-07-12 07:02

腊肉炒土豆片做法：

1.先准备土豆，腊肉，青辣椒。

2.土豆去皮，切块，用淡盐水浸泡。

3.腊肉切块，辣椒切块，

4.锅中注入食用油，下姜丝。

5.煸出香味后下腊瘦肉，中小火翻炒3分钟。

6.加入土豆片，翻炒均匀。

7.淋入蒸鱼豉油，再加少许的清水，焖3分钟。

8.加入青椒块，炒至青椒块断生后加鸡粉调味。

9.翻炒均匀后出锅即可。

注意事项：

1：腊瘦肉和蒸鱼豉油有咸味，视情况看需不需要加盐哈。

2：土豆易熟，所以腊瘦肉先下锅煸炒至8分熟。

热心网友时间：2022-07-12 07:03

1.土豆去皮

2.
将土豆切片

3
.将切片土豆泡入水中

4.
将肉切片

5.
葱，姜切片

6
.土豆捞出控干

7
.锅中放油

将肉片放入锅中煸炒

8.
炒到变色后加入葱姜继续翻炒

9.
加入酱油

10
加入土豆片

加入土豆后需要多炒一会儿，待土豆片变软开始调味，加入盐继续翻炒即可。