苦杏仁有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-22 13:31

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热心网友时间：2023-09-22 13:22

苦杏仁确实含有微量毒素，但是只要不过量使用，基本就没什么太大的问题，有人曾经研究过*一次服用是四五十颗苦杏仁才可以导致中毒，吃上个七八十颗，上百颗才会中毒致死，所以就算你们喜欢吃苦杏仁，也要适量的吃，每天吃个几颗就够了，最多也不能超过十颗，还有就是不能吃那种未经过加工处理的生的苦杏仁，这样很容易导致自己中毒的。

虽然苦杏仁含有微量毒素，但是它的营养成分也是非常高。苦杏仁中含有少量的微量成分，可以给自己补充很多微量元素，它还含有胡萝卜素，这种胡萝卜素可以预防很多疾病，苦杏仁中还含有一种特殊的成分，这种成分对于抗肿瘤有奇效，成得了癌症的病人，长期吃这种苦杏仁可以延长自己的生命，长期吃苦杏仁还可以降低自己的血糖和血脂，但是也有很多人不适合吃这种苦杏仁。

像一些呼吸道有疾病的，胃肠道不好的，长期有咳嗽的人，是不能吃苦杏仁的，其实也不能说不能吃吧，只是不能长期食用，不然只能适得其反，也不要给一些小朋友吃，小朋友吃多了，对它的身体不会有好处，就算大人在食用苦杏仁时，也应该注意每天只能食用几颗，最多不能超过九克，不然会就会有中毒的风险。

而与苦杏仁长的一样的甜杏仁就不一样了，这种甜杏仁没有苦杏仁的微量毒素，而且可以当成我们平时的小零食来吃，但是吃甜杏仁还是要适量，吃多了可能也会上火，而且像产妇和小孩子，还有一些湿热特别重的人，是不建议吃杏仁的，不管是苦杏仁还是甜杏仁，但一般的人适量吃甜杏仁，对自己的身体是健康是有很大帮助的。

热心网友时间：2023-09-22 13:23

一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100~250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。
　　另外，*一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60克)，含苦杏仁甙约1.8克，会导致死亡，所以55颗是死亡分界点。专家提醒，吃苦杏仁一天不能超过10个，尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。

热心网友时间：2023-09-22 13:23

一般来讲，药店里的是经过炮制的，不能说完全无毒，但是已经将药物的毒性控制在人体接受的范围内，但是，因为进货的渠道不同，所以还是请咨询药店药师，是否是炮制过的！

热心网友时间：2023-09-22 13:24

有小毒，不宜多吃，中药主要是靠煎的形式来获取苦杏仁的功效，而且剂量也没有超过十克~在家中的话，就尽量要避开小孩老人存放，直接服用，几克便可中毒~

热心网友时间：2023-09-22 13:24

杏仁就是有温毒的，，