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蛋挞液还可以做什么美食

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:33

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热心网友 时间:2023-05-01 22:02

一、葡式蛋挞

1.准备好所需的材料,奶油,细白糖,牛奶和鸡蛋

2.牛奶取60ML倒入碗内

3.再加入50ML的淡奶油

4.白糖取20g

5.2个土鸡蛋,用蛋清分享器分出蛋黄

6.将白糖和2个蛋黄搅拌均匀

7.将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中,拌匀

8.将调制好的蛋挞液过网滤一下,这样蛋挞的口感更细滑哦

9.将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要太满,三分之二即可

10.烤箱200度预热10分钟后,放进蛋挞准备烘烤

11.先下火200度烤15分钟

12.再上下火200度同时烤15分钟

13.看,蛋挞液像一个圣斗士一样,要烤箱里快乐地跳着舞

14.烤好啦,卖相还不错哦

蛋挞液的简单做法,你也会这样操作吗?

二、葡萄干蛋挞

1.准备好葡萄干

2.提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到变软后进行修补工作

3.在碗中倒入淡奶油

4.倒入牛奶

5.加入糖粉(可以换成等量的细砂糖)

6.分离开蛋清与蛋黄后,将蛋黄加入碗中

7.加入低筋面粉

8.将液体搅拌均匀

9.将搅拌好的液体过筛

10.在每一个蛋挞皮底部加入适量葡萄干;然后倒入蛋挞水至6-7分满即可;移入烤盘,进已预热好的烤箱烘烤

蛋挞液的简单做法,你也会这样操作吗?

三、红豆蛋挞

1.准备好所有的食材。

2.把牛奶倒入稍大的碗中,加入砂糖搅拌均匀。

3.淡奶油加入牛奶中搅拌均匀。

4.鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中。

5.低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀。

6.搅拌好的蛋挞液过筛。

7.过筛好的蛋挞液加入小红豆。

8.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可。

9.烤箱预热180度中层烤25分钟。

10.美味的红豆蛋挞就可以开吃了。
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