干锅卷心菜的做法最简单
发布网友
发布时间：2022-04-22 13:28
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-01 15:54
1、准备材料
任何美味的菜肴都离不开好的调味品和原材料，首先要准备好半斤左右的新鲜卷心菜，十克油，五克克盐，二十克左右的青红椒和生姜片五片。为了让味道更加浓厚一些，可以准备少量的五花肉。材料准备好了就要准备好器具，准备一口专门做干锅的锅子，把锅子彻底的清洗干净，不要残留任何的杂物在上面。
2、制作方法
先把准备好的新鲜卷心菜切成一片一片的，放到清水中清洗干净，然后把五花肉和青辣椒也清洗干净，切成一片一片的。把干净的坩埚放入一些油，烧热以后先将青辣椒放进去炒一炒，然后再把肉放进去炒炒熟炒香后把卷心菜一并放进去，再加入一些调味料，一起翻炒大约五分钟后即可，如果想要味道更加的重一些的话，那么调味料可以适当的多放一些，但是盐和辣椒不建议放的太多，因为放得太多的话，对身体健康是没有太多好处的。
3、干锅卷心菜特点
干锅卷心菜做好以后是非常美味的色香味俱全，而且对我们的脾胃健康也很有帮助，如果自己食欲不振的话，要么选择制作这道干锅卷心菜来进行品尝的话，绝对会让自己的胃口大开。但是在制作这道干锅卷心菜时，一定要注意材料方面的选择，卷心菜务必一定要选新鲜的，而且要在烹调前彻底的清洗干净，调味料的放入量也要注意适量，不能太多，如果不会做的话，可以参照上文的方法来制作。
热心网友
时间：2023-11-01 15:54
做的份有点大，用了一个卷心菜。水加多了！其实不用这么多。不过味道还不错啦
作者: 没笑出
20分钟
家常味
初级
其他
干锅
其他
用料
卷心菜
相克宜搭
一个
猪肉
适量
蚝油
蒜蓉辣酱
做法
将做法保存到手机
1/5 猪肉切片，切葱花
2/5 卷心菜手撕
3/5 起锅炒肉加葱花，加蒜蓉辣酱，根据个人口味控制多少
4/5 加入卷心菜翻炒，加入蚝油
5/5 陆续翻炒可以加一点水，直炒到卷心菜变软就可以出锅了！
