发布网友 发布时间:2022-04-22 13:38
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-07 01:50
在古代宋朝以及之前,馒头又叫馒首。当然,头,就是首。
里面含有馅。
馒,圆乎乎的鼓鼓的,中间高的一种发面的蒸熟了的干粮。在外面遮幔着里面的馅。
所以称之为《馒头》。
现在的人,蒸的馒头里面没有馅。
里面有馅的,叫做包子。
牛肉馅包子,素馅包子,等等,都有馅。包子是发面的,比饺子个大。
热心网友 时间:2023-11-07 01:51
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。热心网友 时间:2023-11-07 01:51
馒头是用面粉发酵做成的面团,有咸有甜,可蒸可炸比较好食的食品。热心网友 时间:2023-11-07 01:52
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头,有馅的为包子热心网友 时间:2023-11-07 01:52
粉面做的圆发糕,窝窝头