夹心糖葫芦怎么做？
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发布时间：2022-04-22 13:38
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-28 02:22
冰糖葫芦是童年和冬日最甜甜蜜蜜的回忆了，糖浆可以熬双倍的量，防止不够，做完的成品可裹上保鲜膜放冰箱保存
用料
山楂 适量（我用的20个左右的小山楂）
水 150g
白砂糖 150g
牙签 适量
葡萄干 适量
🌸夹心冰糖葫芦🍡的做法
山楂提前用用水洗干净，可以在水里加些淀粉，冲洗干净后晾干
中间切上一刀，取出山楂核
中间加上些葡萄干
用牙签给固定好
不粘锅内加入水和糖，开始熬糖
中小火将糖煮化后转小火熬，中间不要搅动
熬到这种发黄
用筷子蘸些糖过凉水，冷了之后尝一下，粘牙就再熬一会，嘎嘣脆不粘牙就熬好了
关火开始裹糖浆
放在油纸上晾凉
放凉后就可以吃啦，晶莹剔透，超级诱人
一口一个，酸酸甜甜好滋味
咬开还有夹心哦
听这声音，特别脆
热心网友
时间：2024-01-28 02:22
冰糖葫芦是童年和冬日最甜甜蜜蜜的回忆了，糖浆可以熬双倍的量，防止不够，做完的成品可裹上保鲜膜放冰箱保存
用料
山楂 适量（我用的20个左右的小山楂）
水 150g
白砂糖 150g
牙签 适量
葡萄干 适量
🌸夹心冰糖葫芦🍡的做法
山楂提前用用水洗干净，可以在水里加些淀粉，冲洗干净后晾干
中间切上一刀，取出山楂核
中间加上些葡萄干
用牙签给固定好
不粘锅内加入水和糖，开始熬糖
中小火将糖煮化后转小火熬，中间不要搅动
熬到这种发黄
用筷子蘸些糖过凉水，冷了之后尝一下，粘牙就再熬一会，嘎嘣脆不粘牙就熬好了
关火开始裹糖浆
放在油纸上晾凉
放凉后就可以吃啦，晶莹剔透，超级诱人
一口一个，酸酸甜甜好滋味
咬开还有夹心哦
听这声音，特别脆
