发布网友 发布时间:2022-07-13 02:46
共1个回答
懂视网 时间:2022-10-16 15:34
1、山竹在存放5日后风味会每况愈下,最多只能储藏10天。
2、竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
热心网友 时间:2024-03-12 05:38
山竹在存放5日后风味会每况愈下,最多只能储藏10天。
山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
山竹的选购:
一、看果蒂
首先在对山竹进行购买时,一定要仔细观察一下,山竹它的果蒂部分,通过这一个地方,我们就可以很好辨别,山竹是否新鲜,如果果蒂是绿色的话,则证明这样的山竹非常新鲜,反之果蒂已经开始枯萎,或者是有霉变等现象出现的话,则证明这样的山竹,已经很不新鲜,很有可能已经保存了,很长一段时间。
二、看颜色
在买山竹的时候,我们还要看一看山竹它的颜色,因为山竹的颜色,大多数都会呈现为紫红色。颜色越红则证明,山竹它的成熟度就越好,口感吃起来就越甜。如果颜色看起来是发青的话,则证明这样的山竹,还没有完全成熟,它的汁水就会比较少,口感也不怎么甜。所以在买山竹时,一定要选择发红的去进行购买。