烤鱼最好的是什么烤鱼?
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发布时间:2022-07-13 02:26
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热心网友
时间:2023-10-22 08:06
烤鱼
主料白鱼3条
辅料油适量 盐10克 料酒1羹匙 辣椒粉5克 孜然粉5克 芝麻10克
烤鱼的做法
1.将岛子鱼去鳞、去内脏、洗净
2.在鱼的背部划两刀,然后盐、料酒腌渍10分钟
3.这时可以兑制烧烤料。根据自己的口味,取 辣椒粉、孜然、芝麻、 盐,将其拌匀后备用
4.将腌渍好的岛子鱼,放入烤盘
5.将其放入烤箱,上下火200度以上烤制
6.大约15分钟后,取出烤盘,在已经定型的鱼上,刷一层明油
7.再均匀的撒一些烧烤料
8.继续放入烤箱烤制5分钟。取出后翻面,刷一层明油
9.撒一些烧烤料,然后入烤箱再烤3至5分钟
10.
即可装盘食用
烹饪技巧由于烤箱不一样,时间、温度仅供参考。