微波炉的工作原理是什么?它是如何实现一分钟加热食物的?

发布网友发布时间：2022-07-10 14:36

共4个回答

热心网友时间：2022-07-10 15:23

微波炉的工作原理是实现一分钟加热食物。基于材料吸收微波能量的微波加热原理是材料的极性分子与微波电磁场相互作用的结果，在正交变电磁场的作用下，材料的极性分子极化和与正交变电磁场的交变改变了极性取向，如此多的极性分子由于频繁的相互摩擦损耗，使电磁能转化为热能。一般来说，微波是一种高频电磁波，本身不发热。宇宙和自然界中到处都有微波，但也有自然微波，因为它们分散而不集中，所以不能加热食物。

微波炉是利用其内部磁控管，将电能转化为微波，当微波被食物吸收时，食物中的极性分子以每秒24.5亿次的速度被吸引快速振荡，这种冲击是食物被加热的宏观表现。当微波作用于食物时，加热食物的极性分子以很高的频率振荡，分子相互摩擦和碰撞，产生摩擦热。微波炉是利用微波发生器将电场能转化为热能，以达到加热介质的目的。

由于这一能量转换过程在被加热物体的内部和表面同时进行，物体在内部和外部都被均匀加热。微波发生器产生的交变电场越强，被加热介质的极性分子摆动幅度越大，频率越高，分子间摩擦和碰撞次数越频繁，两者都会加剧加热。在同一电场中，不同介质的分子极化能力不同，即吸收微波的能力不同，因此其加热程度也不同。

尽管所谓的专家报告称，长期使用微波与癌症、激素紊乱、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫系统紊乱、抑郁症、永久性脑损伤，甚至可能与心脏病有关。但在我们的日常生活中，和许多其他电子产品如手机、电脑、电视和微波炉一样，无线电波可以产生我们通常所说的辐射，这些电子产品给我们带来的危害与微波炉的危害横向比较，由于使用的微波频率远远低于手机和电脑，它对人体的危害比常年使用手机和电脑少得多。

热心网友时间：2022-07-10 15:23

不清楚

热心网友时间：2022-07-10 15:24

加热食物

热心网友时间：2022-07-10 15:24

主要利用的是电磁波的加热功能，电磁波是带有能量的，就可以将食物加热。在通电的情况下会产生微波，然后就会迅速的让食物的温度升高。