薏米怎么去除霉味

发布网友发布时间：2022-07-10 08:52

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 17:22

　　薏仁米是一味中草药，具有健脾渗湿，清热排脓的作用，用于脾虚泄泻，肺肠痈，扁平疣等。薏仁米也是一重食品，可作为食疗的食品。正常的薏仁米应该是淡淡的清香甜丝丝的，就像新鲜的大米。洗了很多次煮出来还是有股霉味，就是生霉了不能吃了。霉变的粮食会产生黄曲霉素，是强致癌物，建议不要吃。

热心网友时间：2023-10-13 17:22

发霉的不要吃了，丢了

薏米很难煮烂，建议你前一天用水把薏米泡上，第二天再煮就比较容易煮烂，要多煮会儿，直到米开花为止。你煮的有青涩苦味就是因为薏米没煮烂，建议加银耳.莲子.大枣.冰糖，有美容养颜补血润肺去火的功效。如果能煮上两个小时，汤就会浓稠，银耳也会融化，口感很好

热心网友时间：2023-10-13 17:23

霉了最好丢掉啊！你可试下用碱面洗一下。