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广西脆皮烤鸭怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-07-12 17:36

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热心网友 时间:2023-10-19 06:29

主料:鸭子一只,
配料:五香粉,盐,糖,蜂蜜,葱姜,八角两粒
制法:
1.将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。
2.鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。
3.将鸭子的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。
4.烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。正面烤半小时,背面烤半小时。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。
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