薄荷与欧薄荷的区别
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发布时间:2022-07-12 17:05
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时间:2022-07-12 17:46
在亚洲,花草茶的饮用在日本流行的较早,对于日本人来说,庙会时卖的薄荷管和薄荷饴的滋味令很多人难以忘怀,因为薄荷是日本人喜欢的香味之一。
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据说日本的薄荷是从中国传过去的,但是始于何时并没有定论。日本薄荷的学名是“Mentha arvensis”,第二次世界大战前在北海道大量生产,当作天然结晶薄荷脑的材料,曾在1937年输出374吨,高居当时全球输出量的第一位。北海道是从1883年开始在日本的高地种植薄荷,从1890年开始大量栽培并萃取精油。这是因为当时爆发了日俄战争,日本*为了取得外币而采取的策略。 字串3
欧薄荷在日本得历史也很悠久,在1909年就由当时的农商务省引进。
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薄荷叶被当作中药使用,除了可调节药物的味道、驱风、整肠之外也能用来解热、发汗、健胃。因为薄荷脑有镇痛、止痒的效果,也被用来制成湿敷剂等外用药。日本薄荷的主要成分是薄荷脑,约占70%~90%。欧薄荷的薄荷脑含量虽仅有50%~60%,但因为有香味和甜味,用在食品的调味或医药上的比重比日本薄荷大。
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《本草纲目》中记载着:日本薄荷“可清头、目,去除风热”。依民间疗法,头痛时可嚼叶片,疲倦时可把叶子贴在太阳穴上。 字串8
欧薄荷的花呈穗状长在茎的顶端,日本薄荷的花则长在叶子旁边。由于现在的进口品比较便宜,日本薄荷的生产量已经减少很多。现在薄荷主要的产地时中国江苏省和印度等地。
参考资料:http://www.huacaocha.com/huacaochafenlei/20070413/75.html