生肉这么多细菌,为什么动物吃生肉没事?
发布网友
发布时间：2022-06-20 02:27
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好二三四
时间：2022-06-20 06:48
肉食动物吃生肉不拉肚子是因为其具有独特的生理设计，即非常简单而短的消化系统。
肉类腐烂得极快，腐烂之后变成的物质对身体有害。如果让它们存留体内时间稍长，可能会毒害血液系统。因此，肉食动物都有短的消化道，使得肉类腐烂后产生的毒素不致毒害自己。肉食动物的胃含有大量盐酸，比草食类动物多了大约十倍，可用来消化肉类中的纤维和骨骼。从而可避免不良反应。
热心网友
时间：2022-06-20 03:56
实际上，生肉自身是很少有有害细菌的，原因是生肉也是来自于动物的身体，动物本身都具有免疫系统，健康的动物的体内有害物质就会被免疫系统消灭，所以说，只要是去正规渠道购买，生肉类的产品也是可以放心食用的。但是我们在日常生活中也很少食用生肉，家长也会劝告孩子们生的食物会有细菌，那么细菌又是在什么时候通过什么途径出现在生肉上的呢？
生肉会在以下几个较为常见的途径中沾染上细菌：首先，在动物的宰杀过程中，生肉被从动物身体上切割下来时与周围环境和切割工具都有了接触，一些消毒不彻底的车间、工厂就容易使生肉上有细菌；其次，在生肉的运输过程中，运输工具、运输人员处理不当都会破坏无菌环境；还有，在生肉的销售过程中，无论是在菜市场还是超市，我们会看到生肉摆放在盘子、案板上，在夏季天气炎热时还会招来蚊虫。这些都是导致生肉上出现细菌的原因。
那么，我们平时去看动物园里的动物，或是在电视上，都能看见动物吃生肉的现象，但它们吃下了生肉却没有生病，这是为什么呢？其实原因很简单，动物的消化系统和人类的消化系统并不相同，它们常年生活在野外，消化系统也在数万年的时间里进化出了适应野外生活的特点和功能。甚至有一些动物以腐烂的动物尸体为食，它们的胃中有强大的酸性物质，能够在食物到达后就消灭其上的各种细菌。
其实，在远古时期，我们的先祖也是以生肉为食的，但在火被发现之后，先祖们便更青睐熟肉，久而久之，人类的消化系统便慢慢退化，因此不同于其他动物，人类吃生肉就容易生病。
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时间：2022-06-20 05:14
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时间：2022-06-20 06:49
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时间：2022-06-20 08:40
