肉丸和土豆怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:03
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-13 05:10
马铃薯丁(脱水)200g、猪肉100g、洋葱50g
调料
面包糠适量、食盐适量
土豆肉丸步骤1
猪肉剁成肉馅状
步骤2
土豆去皮洗净
步骤3
洋葱去皮洗净,切丁,加到猪肉馅里,着一个方向搅拌均匀
步骤4
土豆切成厚片,蒸十分钟至熟软,取出稍晾凉
步骤5
压成泥
步骤6
把土豆泥加到肉馅里,加入胡椒粉,盐搅匀
步骤7
面包撕碎搓渣
步骤8
把调好的馅料用手团成小球,裹上面包糠;
步骤9
油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可
热心网友
时间：2023-10-13 05:10
五花肉 3斤
土豆 2
鸡蛋 4
葱
味精
盐
姜面
茴香面
酱油
－ 步骤 －
1.三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。
2.削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。
3.准备好2根葱
4.把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。
5.最后剁好的效果
6.开始拌料拉，把绞好的肉和剁碎的土豆和葱放一起，打入四个鸡蛋，根据自己的口味放入盐，姜面和茴香面，最后在放点味精，倒点酱油，好了，开始拌肉吧。
7.这是拌好的效果图哦，闻起来可香了。
8.好了，开始烧油炸肉丸子了
9.这是炸肉丸子中的效果图
10.好了，ok了，大功告成。最后一起在放锅里蒸20分，就可以开吃了。
－ 小贴士 －
最后不放锅里蒸也是可以吃的，自己感觉蒸一下会更熟点。
热心网友
时间：2023-10-13 05:10
入土豆翻炒 3.放一勺老抽 4.放一勺蚝油汁 5.放少许盐大火烧开，
小火焖5分钟 6.放入肉丸再次小火焖2分钟 7.起锅前撒上少许胡椒粉
