土豆和肉做丸子怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-22 12:03
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热心网友
时间:2023-10-13 05:10
用料
土豆 一个(大)
瘦肉 三两(按个人喜好)
木薯粉(生粉、玉米粉、小麦粉均可) 五汤勺
土豆肉丸子的做法
土豆切小粒或切丝后放清水泡一下
猪肉剁碎,倒入泡过的土豆粒(丝)里
加适量盐、油,五勺木薯粉,适量花生油,搅拌均匀后,做成一个个小丸子,上锅蒸十分钟即可
小贴士
个人比较喜欢放少点肉,味道会比较香甜,吃出土豆的味道//不放肉成不了丸子//可以放多些木薯粉,口感会更好