地瓜饼糯米地瓜饼怎么做

1、用料：红薯2根、糯米粉200克、白糖20克、白芝麻适量。2、红薯去皮切片，放入锅里蒸熟，加入白糖，用勺子压成泥状。3、加入糯米粉，如果太干可以加点水，揉成光滑的面团。4、均分成大小相同的小面团搓圆，用手掌压成饼状，蘸上芝麻压实。5、放入油锅炸至金黄，饼浮起后再炸一会儿就可以了，地...

作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，我了解到，大鼓米线的加盟费用是根据不同的地区和店面大小而定的。一般而言，加盟费用包括加盟费、保证金和技术培训费等，合计在10万元到20万元之间。但是需要注意的是，加盟大鼓米线需要具备一定的资金和经营能力，同时要认同大鼓米线的品牌文化和经营理念。如果您对加盟大鼓米线有兴趣，建议您先进行详细的了解和考察，再做出决策。过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...

1、两个地瓜，去皮洗干净，切薄片放入大盘中。2、把地瓜盘放入蒸箱，选择蒸箱的高温蒸的模式，时间20分钟，100度，蒸箱慢慢升温后再完成程序即可。3、蒸好的地瓜取出直接用小勺碾成泥状。4、放入糯米粉，把糯米粉和地瓜泥搅拌成絮状后揉成面团。5、熟黑芝麻用料理机打磨成粉，放入白糖拌匀，黑芝麻...

4.糯米粉和面粉按三比一加入(我加了6汤匙糯米粉2汤匙面粉)。 5.和成光滑的面团,和的时候如果太干可以加少许水。 6.案板上撒上白芝麻。 7.取一小团面揉圆后按扁。 8.放案板上滚一遍。 9.一面沾上芝麻后翻过来,把另一面也滚上芝麻。 10.两面粘上芝麻的地瓜饼。 11.油锅烧热,开最小的火,记住火...

1、地瓜去皮、切碎，用微波炉高火加热8分钟，取出压成泥状。2、准备干净面盆，倒入糯米粉和白糖。3、将地瓜泥倒入，边揉边添加热水，直到揉成稍软的面团。4、分割成大小均匀的剂子，每个约30g，用手按成小饼状。5、锅中倒入花生油，5成热时放入小饼。6、待朝下的面炸至金黄色，轻轻翻个，炸另...

1、将红薯蒸熟后去皮碾成泥。2、加入糯米粉和糖揉成稍硬面团。3、取出一块揉圆按扁，放上豆沙馅。4、收口滚圆，如果是原味的就直接滚圆。5、再次按扁。6、表面沾满白芝麻。7、锅内放入适量油，烧热后放入饼胚、粘芝麻那面朝下，煎到表面金黄时翻面煎另一面。8、待两面金黄后盛出装盘。9、...

1.首先把洗干净的红薯去皮，买红薯最好买这种红皮的特别的甜还好吃，去皮以后用刀切成薄片切好的红薯正好是300克装入盘中上锅蒸熟。2.蒸熟的红薯用筷子一戳就烂就可以，倒入大碗中加入20克的白糖，因为红薯是甜的就不需要加太多的糖了按压成红薯泥。3.趁热加入250克的糯米粉边到边搅拌，糯米粉的...

1、红薯去皮切片 2、放入锅里蒸熟 3、加入白糖 4、用勺子压成泥状 5、加入糯米粉，如果太干可以加点水 6、揉成光滑的面团 7、均分成大小相同的小面团搓圆，用手掌压成饼状 8、蘸上芝麻压实 9、放入油锅炸至金黄 10、饼浮起后再炸一会儿就可以了 11、不喜欢炸的，也可以放锅里煎 12、成品...

步骤一：将地瓜洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸地瓜的时间大约需要20分钟左右，具体时间可以根据地瓜的硬度来调整。蒸好的地瓜用勺子压成泥状，备用。步骤二：在一个大碗中加入适量的糯米粉，然后慢慢加入热水，边加边搅拌，使糯米粉充分吸收水分，揉成一个光滑的面团。注意，热水的温度不要太高，...

1、先将红薯入蒸锅蒸熟，小点个头的红薯一般水开后中火蒸20分钟左右即可。蒸熟的红薯去皮备用。2、将蒸熟的红薯碾成泥 3、糯米粉和红薯泥准备好，基本上红薯和糯米粉的比例是2:1左右 4、将糯米粉和地瓜泥混合均匀成粗粗的颗粒 5、加水，揉成面团。不同的地瓜的含水量以及糯米粉的吸水量差别很大，...

一、主料:地瓜1个、糯米粉80g、白糖20g、热水50毫升、花生油50毫升 二、黄金地瓜饼的做法步骤 1、地瓜去皮、切碎,用微波炉高火加热8分钟,取出压成泥状。 2、准备干净面盆,倒入糯米粉和白糖。 3、将地瓜泥倒入,边揉边添加热水,直到揉成稍软的面团。 4、分割成大小均匀的剂子,每个约30g,用手按成小饼状。