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外面买回混沌皮为什么干面多有什么方法好包?

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:21

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-28 22:34

  压制的混沌皮在制作的时候,用淀粉做隔面避免相互粘连,这层淀粉需蘸水才能粘合。是有点麻烦,自己擀更麻烦。有人出主意了,冻一下然后拿出来表面缓霜变湿就不用蘸水了,试试看。

热心网友 时间:2023-09-28 22:34

可以选择用鸡蛋清,来蘸

是要蘸的,不要包不拢,煮的时候会散

不用,你用袋封好放冰箱冷冻,一小时拿出来放一会再包。

可以自己视情况而定!

热心网友 时间:2023-09-28 22:35

不用,你用袋封好放冰箱冷冻,一小时拿出来放一会再包。

热心网友 时间:2023-09-28 22:36

是要蘸的,不要包不拢,煮的时候会散

热心网友 时间:2023-09-28 22:36

用袋封好放冰箱冷冻,一小时拿出来放一会再包。
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