鸡爪莲藕汤怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 11:28

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懂视网时间：2022-10-17 23:28

1、主料：爪6只、莲藕1节。

2、辅料：八角少许、姜少许、葱少许、花椒少许、香叶少许、盐少许、花生油少许。

3、鸡爪剁成块，莲藕去皮。

4、莲藕切成条。

5、锅里放油，加葱，姜爆香。

6、倒入鸡爪煸炒，加入开水。

7、倒入砂锅，把花椒，八角，香叶放入调料盒，加入砂锅。

8、改小火慢炖约40分钟，这个时间把河蟹刷净。

9、把汤里加入莲藕。

10、再炖约15分钟，汤做好了，加盐和香菜调味即可。

热心网友时间：2023-04-24 12:05

制作方法
1、鸡爪剪掉指甲，锅里水烧开，把鸡爪焯下，用冷水冲洗干净。
2、另起汤锅，放入焯过水的鸡爪，熬过的猪骨。
3、加入适量的水。加入熬好的猪骨高汤。大火烧开。
4、莲藕去皮，切大块，放入烧开的锅内。
5、大火烧开，转中小火炖15分钟左右。鸡爪皮开始熟烂。
6、加入盐调味。再次烧开。
7、一碗清冽甘甜的莲藕鸡爪猪骨汤就做好了。

热心网友时间：2023-04-24 12:05

主料莲藕350克鸡爪500克
步骤
莲藕鸡爪汤的做法步骤11.鸡爪清洗备用
莲藕鸡爪汤的做法步骤22.莲藕切片
莲藕鸡爪汤的做法步骤33.起油锅，加入茴香，下入鸡爪
莲藕鸡爪汤的做法步骤44.然后将鸡爪盛出，放入电饭煲，加入莲藕
莲藕鸡爪汤的做法步骤55.熬制1小时
莲藕鸡爪汤的做法步骤66.盛出