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四个季节适合的养生炖品有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:26

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热心网友 时间:2023-11-03 06:14

  炖品的做法多式多样,那么炖品怎么做才好吃?下面我给大家介绍,希望对你有用!

  4大

  银耳红枣汤

  银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。

  银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。

  燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。

  燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快,但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。

  用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤。

  银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

  黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西。

  再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦。

  黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。

  小小提醒:桂圆虽然可以补血气、促进血液回圈,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以***寒胃的朋友可以下2片红参***

  养颜补血燕麦粥

  突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!

  先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。

  先泡好核桃、红枣、龙眼乾,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!

  记得要看时间啊!粥***了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

  双红补血汤

  红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。

  这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

  一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。

  女性养生汤推荐

  1、黄精淮山杞子兔肉汤:补血润脏、益气生精

  原料:黄精、淮山各25克,杞子、桂圆肉各20克,陈皮1/4个,兔肉500克,生姜3片。

  做法:各配料洗净,稍浸泡,并将陈皮去瓤;兔肉洗净,切为大块状,置沸水中稍滚片刻,取出再洗净***即“飞水”***。然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升***约10碗水量***,武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3~4人食用。

  2、百合白果牛肉汤:补血养颜 滋润肌肤

  原料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

  做法:白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升***8碗水量***,武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

  3、云耳红枣煲黄鳝:养阴活血 调经补血

  原料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

  做法:云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升***8碗量***,武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。

  4、莲藕花生猪骨煲白鸽:补血生津

  原料:莲藕750克、花生80克、红枣4个、陈皮1/4个、墨鱼干1只、白鸽2只、猪骨250克、生姜3片。

  做法:各配料洗净,红枣去核,陈皮去瓤,莲藕去节、切段块,墨鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净,去脏杂;猪骨洗净,敲裂,一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升***约12碗量***,武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。

  5、章鱼干猪脚姜汤:健腰膝 补血虚气弱

  原料:章鱼干1~2只***约150克***、猪脚2只、生老姜1块。

  做法:章鱼干略浸洗;老姜切片;猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净***即“飞水”***。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升***约10碗量***,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

  6、圆肉姜枣煲瘦肉:补血益气 养血安神

  原料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

  做法:圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块,一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升***约10碗量***,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  7、大枣淮山牛[月展]汤:养阳、补血、提神

  原料:淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克***中药店有售***,牛[月展]400克,生姜3片。

  做法:各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升***约12碗水量***,武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。

  8、蘑菇紫菜生蠔汤:滋肾养肝、补血明目

  原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

  做法:生蠔浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升***约6碗水量***,武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蠔、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。

  9、云苓黄精生蠔汤:补血养气、滋润心脾

  原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蠔300克,鸡肉350克,生姜3片。

  做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蠔浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蠔和鸡肉置沸水稍滚***即“飞水”***,药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升***约10碗水量***,武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。

  10、莲藕红豆白鸽汤:补血生液、养阴滋肾

  原料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。

  做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净***即“飞水”***,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升***10碗量***,武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。

春天吃什么养生炖品 春天炖品怎么选择

3、冰糖雪梨炖肉类。冰糖雪梨能够有效的止咳化痰,是很多人的最爱,在做冰糖雪梨的过程当中也可以加入其他的肉类,比如说牛肉,羊肉或者是狗肉,这些肉类都是高蛋白质食物,而冰糖雪梨又是专门针对于春季的养生食品,由于有很多的人在春季的时候都非常容易沾染上感冒,导致严重的咳嗽,所以喝上几碗冰糖雪梨...

有哪些比较滋补的养生炖品推荐?

黄芪炖羊肉:黄芪能补气固表,羊肉温中补虚,适合冬季食用,有助于提高身体抵抗力。红枣炖兔肉:红枣补中益气、养血安神,兔肉高蛋白低脂肪,适合体质虚弱、气血不足者食用。玉竹炖鸭:玉竹滋阴润燥,鸭肉清热解毒、滋阴补肾。适合热病后期、阴虚火旺者食用。在制作养生炖品时,应根据个人体质和季节的不同...

养生炖品食谱大全_养生保健的基本原则

养生炖品食谱四、木瓜炖雪蛤 材料:木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块 做法:1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。 2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。 3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。

四个季节适合的养生炖品有哪些?

例如,春季喝百合粥。百合具有养阴、润肺、养胃去燥火的功效,粳米性甘平。煮法是百合20g,粳米100g,冰糖少许。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。夏季常喝绿豆藕粥。绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100g放入,煮至半...

养生炖品的食谱

养生炖品食谱: 酸梅炖鲤鱼 材料:鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一两,排骨四两。做法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,然后用姜、葱、酒飞水五分钟,排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食,炖四小时左右。功效:消暑、止渴、消除疲倦。养生炖品食谱: 北芪当归炖乌鸡 材料...

有没有冬季炖品和高血压炖品的菜谱?

广东人最解“炖”字,以水火相济达到食补并举,食医相助,重在养生。其炖品又分清补型和滋补强身型。清补型的有莲子炖鸡、清补凉炖瘦肉、西洋参炖竹丝鸡、鸡脚炖花生等;滋补强身型的有党参北芪炖竹丝鸡、淮山枸杞子炖狗肉、淮山枸杞子炖兔肉、高丽参炖鸡、淮山枸杞子炖羊肉等。(闫涛)炖补门道 这...

滋补养生炖品?

1、肉类:常见如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉以及动物肝脏,还有鳝鱼、鲫鱼等鱼类。其中尤其是羊肉,本身性温,属于发物,中医认为可以补血益精、舒筋活络。冬天适当吃这类食物有助于增强体质、温补肾阳;2、谷类:如小米、玉米、黑芝麻、红豆、黄豆等,可与主食搭配交替食用,既能调整膳食、提高食欲...

最适合夏天的养生汤

最适合夏天的养生汤,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享最适合夏天的养生汤。 最适合夏天的养生汤1 一.【黄花菜肉丸汤】 准备食材:新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。 【详细做法】 1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质...

养生炖品食谱大全

1. 红枣银耳炖雪梨:红枣10个,银耳20克,雪梨1个,冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净,雪梨去皮切块,红枣去核。将以上原料放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。2. 四神炖鸡汤:枸杞、当归、黄芪、党参各20克,鸡肉500克,生姜片适量。将四神材料清洗干净,...

夏季养生进补的炖品

夏季养生进补的炖品 1、银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克。做法:银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。

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