的做法,炸土豆丸子怎么做好吃,炸土豆丸子的家常做法
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发布时间:2022-04-22 11:34
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热心网友
时间:2023-11-17 11:48
步骤
1.用纱布把豆腐渣滤干净豆浆,鸡蛋调匀,土豆切块蒸熟(熟了很好去皮,去皮后把土豆碾碎),切葱(碎),这些弄好后放入同一个盆里,再加入面粉、粘米粉、盐、五香粉,一起搅拌。
2.搅拌好后捏成丸子状。
丸子如果很粘,都拿不起来怎么办呢?那你就用一个小碗装一些面粉,让丸子在面粉里滚一滚,就不会粘手了!
3.把丸子放入油锅里炸。
都说菜要色香味俱全才完美,可我做的丸子的“色”就谈不上了。我除了做成丸子状,还做成饼状呢!呵呵!
4.大功告成!