空气炸锅怎么做虾好吃香酥脆
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发布时间:2022-04-22 11:34
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热心网友
时间:2022-05-21 19:47
空气炸锅做虾的做法
【原料】大虾10只
【配料】鸡蛋1个,辣椒粉2茶匙,芝麻1茶匙,面包糠2汤匙,淀粉2汤匙,小葱1棵,姜4片,蒜2瓣,油适量,盐适量
酥香虾尾做法步骤:
1.大虾减去虾须虾*,挑去虾肠,将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳(保留尾部的虾壳),然后用刀从背部切开。
2.虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
3.腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
4.将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
5.再将虾肉蘸上一层面包糠。
6.将处理好的虾刷上薄薄的一层油,摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
7.选择“炸虾程序”,温度180°时间10分钟,待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅,将虾取出。
温馨提示:
1.一定要记住“淀粉-蛋液-面包糠”的顺序。蘸面包糠的时候可以用手压一压,这样面包糠不容易脱落。
2.步骤6中的“刷油”必不可少,否则最后的成品口感和色泽都不能让你满意。
辣脆虾头做法步骤:
1.虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
2.将腌渍好的虾头放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择“炸虾”程序,温度180°,时间8分钟。
3.听到蜂鸣声后打开空气炸锅,取出虾头就可以了。
温馨提示:
1.可以将辣椒粉换成其他自己喜欢的调味料,例如五香粉、黑椒粉等。
2.腌渍的时候加1/2汤匙油,这样做好的虾头更酥脆。
热心网友
时间:2022-05-21 21:05
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。而炸虾是很多人都喜欢的一道家常菜,使用空气炸锅做的炸虾味道和使用油炸的一样,但是热量减少了60%以上,空气炸锅做大虾的方法是什么?下面教您怎么样用空气炸锅做虾。

空气炸锅做虾的做法
【原料】大虾10只
【配料】鸡蛋1个,辣椒粉2茶匙,芝麻1茶匙,面包糠2汤匙,淀粉2汤匙,小葱1棵,姜4片,蒜2瓣,油适量,盐适量
酥香虾尾做法步骤:
1.大虾减去虾须虾*,挑去虾肠,将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳(保留尾部的虾壳),然后用刀从背部切开。
2.虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
3.腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
4.将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
5.再将虾肉蘸上一层面包糠。
6.将处理好的虾刷上薄薄的一层油,摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
7.选择“炸虾程序”,温度180°时间10分钟,待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅,将虾取出。
温馨提示:
1.一定要记住“淀粉-蛋液-面包糠”的顺序。蘸面包糠的时候可以用手压一压,这样面包糠不容易脱落。
2.步骤6中的“刷油”必不可少,否则最后的成品口感和色泽都不能让你满意。
辣脆虾头做法步骤:
1.虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
2.将腌渍好的虾头放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择“炸虾”程序,温度180°,时间8分钟。
3.听到蜂鸣声后打开空气炸锅,取出虾头就可以了。
温馨提示:
1.可以将辣椒粉换成其他自己喜欢的调味料,例如五香粉、黑椒粉等。
2.腌渍的时候加1/2汤匙油,这样做好的虾头更酥脆。
热心网友
时间:2022-05-21 22:40
好了,关于空气炸锅的好处,我就不多说了,使用空气炸锅炸虾,和以前一样,我们首先需要准备空气炸锅和基础食材,这是第一步。
接下来,我们需要把葱油和大蒜粉还有鸡精放在器皿中,搅拌均匀,加入器皿中的顺序没有要求,先放入哪一个都是可以的。
然后,我们把大虾简单的处理一下,主要就是洗干净,然后把虾背上的“黑线”用牙签或者是其他的工具挑出来,之后把大虾放在已经调至好的器皿中。
为了能够让大虾更加入味,我们需要把大虾放进冰箱中,时间不用太长,大概五分钟就ok,这五分钟我们也不用闲着,把空气炸锅准备好,和以往一样,我们需要把空气炸锅预热一下,时间也是5分钟。
5分钟之后,我们把放进冰箱里面的大虾取出来,然后把它尽量均匀的放在空气炸锅的炸烂里面。
一般只要在炸5分钟就好,不过要注意,期间需要把大虾拿出来,翻个面,这样味道会更好。
再过五分钟,我们可以把已经制作熟了的大虾拿出来,然后再在上面撒上一些味精之类的调料,当然,这个主要也是看个人的口味,您还可以放一些芥末之类的,也是可以的。
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最后,就是尽情的享受美味啦!