酸奶酸甜可口，在家可以制作原味酸奶吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 11:37

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热心网友时间：2023-09-21 19:12

酸奶可以成为大家日常生活中一种比较受欢迎的奶制品，酸奶不仅喝起来酸甜可口，而且它还有许多功效，可以帮助大家蠕动肠胃，促进消化，对于减肥的人来说是一个不错的饮品，而且脂肪含量也比较低。但市场上制作的一些酸奶可能还的一些安全问题，所以大家可以尝试自己在家中自制酸奶，既安全又健康，既绿色又省钱，何乐而不为呢？就让小编带大家一起来看一看怎么样制作原味酸奶吧。

一、酸奶的营养价值

酸奶相比牛奶的营养价值也是毫不逊色的，所以如果大家要过上健康养生的生活方式，就应该将自己的饮品换为酸奶，而且在炎热的夏天喝上酸酸甜甜的酸奶，别有一番异味，能增添生活的乐趣。酸奶中钙的含量比较高，所以大家在喝酸奶的过程中也可以补钙，而且对于那些乳糖不耐者来说，也可以喝酸奶。

二、酸奶的制作步骤

下面为大家介绍一下制作酸奶的基本步骤，总体来说比较简单，大家需要先准备好一杯牛奶，购买少量的酸奶。首先大家需要将牛奶放到锅中热一下，加热到温热的温度就可以。第2步，大家需要将购买的酸奶倒入牛奶中，注意倒入的酸奶量不要过多，最好不要超过现有牛奶体积的十分之一。然后用工具将牛奶与酸奶搅拌在一起，再将搅拌好的成果倒入一个小一点的容器中，并将这个容器封口，放在温度较高的环境下让它发酵，第2天就可以吃到美味可口的酸奶了。

三、制作酸奶过程中的注意事项

在制作酸奶的过程中，也有一些比较重要的方面需要大家注意到，如果没有注意到，就可能会影响到最后酸奶制成的效果。大家在将酸奶倒入容器中并将容器封口的时候，一定要注意必须要封严实了，不允许有空气进入，并且要将其放在温度比较高的环境下，温度较低，酸奶也是无法发酵的。

热心网友时间：2023-09-21 19:12

在家可以制作原味酸奶。首先，准备一个酸奶机，把一盒纯牛奶倒入酸奶机中，加入一盒酸奶，将纯牛奶和酸奶搅拌均匀，盖好盖子，按下制作键，20小时后，美味的酸奶就做好了。

热心网友时间：2023-09-21 19:13

在家里也可以制作出来这样的酸奶，只要准备一些酸料，把奶腌制，一周就可以了。

热心网友时间：2023-09-21 19:13

可以制作，把买回来的牛奶熬制一段时间，里面加入适量的糖，等到熬的浓稠的时候拿出来，冷却以后放到冰箱里面去冻，过三个小时就可以成为酸奶了。