肉末鸡蛋羹的做法,肉末鸡蛋羹怎么做好吃,肉末

1.准备好原材料 2.肉末里加入少许葱姜蒜末、香油、生抽、盐、玉米淀粉，搅拌均匀 3.鸡蛋里加入纯净水，加入少许香油、适量盐，搅拌均匀 4.将鸡蛋液过滤 5.过滤好的鸡蛋液装入容器里，盖上盖子，没有盖子用一个盘子扣严，冷水锅里蒸 6.盖上锅盖，蒸16分钟左右，水开后，开中火 7.细嫩爽滑的鸡...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

（1）把调料加进肉末，搅拌，腌10分钟，加切好的葱花，搅拌。（2）将鸡蛋搅拌均匀倒入腌好的肉末中搅打。（3）搅打好后，倒入盛盘中。锅中加水，将鸡蛋羹放在蒸架的中央，蒸6分钟。（4）撒一些葱花，倒少量麻油在表面，即可出锅。

1、主料：肉馅适量，鸡蛋适量。配料：姜适量。辅料：香菇粉适量，十三香适量，油适量，盐适量。2、把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。3、把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。4、把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切...

1、5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。2、方法：往碗中打5个鸡蛋，打散，水加10毫升，搅拌均匀，打去浮沫，大火蒸8分钟。3、锅中倒油，加入100克的肉沫，炒散，加入蒜末，圆葱末，胡萝卜末炒香，加入生抽5克，半勺盐，一勺蚝油翻炒。将肉...

1、主料：鸡蛋3个 猪肉馅50克、纯净水250克 小葱1小段 香油3克 食盐3克 植物油8克 玉米淀粉4克 生抽5克 姜1小块 蒜1瓣。2、肉馅里加入葱末、姜末、蒜末、香油、生抽、食盐、玉米淀粉，搅拌均匀。3、鸡蛋里加入纯净水，加入香油、食盐，搅拌均匀。4、将鸡蛋液过滤。5、过滤好的鸡蛋液装入容器...

肉末鸡蛋羹：准备用料：肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量 1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。2、鸡蛋打入碗里。3、搅拌均匀，再放入肉丸剁成的肉末。4、搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。5、放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。6、 肉末鸡蛋羹就蒸好了。 吃的时候倒点香油即可。

1、把猪肉剁成肉末，调入酱油，鸡精，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟入味。2、鸡蛋2颗打散，调入些许水淀粉，作用是让鸡蛋羹更好凝结。虾米泡水洗净。3、鸡蛋打好后倒入一盒史云生上汤，倒入肉末搅散沉入底，在表面撒上虾皮。4、水烧开后，入锅蒸，蒸前用另一个碟子或碗翻扣在鸡蛋羹的碟子上，可以保证...

1、清蒸蛋放肉末好吃。2、准备食材：瘦肉2两、鸡蛋3个、葱若干。3、葱切段，猪肉剁碎，加适量盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。4、将鸡蛋打入碗中，加适量盐划散。加入约250ml水，搅拌均匀，捞出表面泡泡。5、锅里烧开水，放入鸡蛋液，用盘盖住（防止锅盖水滴入蛋液表面），盖好锅盖中...

1、准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香。2、打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将鸡蛋搅拌均匀，这样才能让其更嫩滑，搅拌要均匀一些，这样口感会更好的。3、...