羊奶粉跟牛奶粉的区别
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发布时间：2022-06-28 08:26
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热心网友
时间：2022-07-07 13:17
羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的1/3，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体。牛奶脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5。
羊奶中矿物质较多，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高，牛奶中矿物质含量为0.72%，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。
热心网友
时间：2022-07-07 13:17
羊奶粉和牛奶粉的区别：
羊奶中含有牛奶所没有的营养物质
1.羊奶中特有的上皮细胞生长因子（EGF）能够促进细胞的生长；
2.羊奶中特有的乳清蛋白是人体优质蛋白的补充剂之一；
3.羊奶中特有的乳铁蛋白可以起到抵御病菌侵害、减缓氧化过程、促进免疫系统调节等作用;
4.羊奶中特有的断链脂肪酸能帮助人体吸收钠等微量元素；
· 羊奶较于牛奶的优势
1.羊奶中的蛋白凝块更加细软，利于人体吸收；
2.羊奶的脂肪为不饱和脂肪，能帮助调节人体的各种机能；
3.羊奶的脂肪溶点更低，使得多余的脂肪不贮存于体内；
4.羊奶的分子结构与母乳最为接近，且营养丰富；
5.羊奶呈弱碱性，能帮助调节胃内的酸碱中和；
6.羊奶中含有更为丰富的维生素A，能预防视力衰退及其他视力疾病；
7.羊奶中含有更为丰富的维生素B，能更好地促进成长、帮助消化，并能改善精神状况；
8.羊奶里含有较多的色氨酸，可以让合成蛋白的吸收最大化；
9.羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍，能更好地维持心肌功能；
10.羊奶中不含过敏源，对于属于过敏体质的人群来说是很适合饮用的。
