蛋花茄子的做法步骤图,蛋花茄子怎么做好吃
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发布时间：2022-06-28 06:55
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热心网友
时间：2023-10-08 20:03
1.茄子洗净切小块儿备用
2.鸡蛋打散
3.起油锅，倒入鸡蛋，炒碎，并且撒入少量盐，捞出
4.另起油锅，葱姜蒜爆香，倒入茄子翻炒
5.放入适量耗油、老抽和酱油继续翻炒，可以适量加点开水
6.茄子炒至7分熟时倒入之前炒好的蛋花，加适量盐翻炒均匀即可出锅
热心网友
时间：2023-10-08 20:04
用料
圆茄子
鸡蛋 2个
耗油
酱油
老抽
蛋花茄子的做法
茄子洗净切小块儿备用
鸡蛋打散
起油锅，倒入鸡蛋，炒碎，并且撒入少量盐，捞出
另起油锅，葱姜蒜爆香，倒入茄子翻炒
放入适量耗油、老抽和酱油继续翻炒，可以适量加点开水
茄子炒至7分熟时倒入之前炒好的蛋花，加适量盐翻炒均匀即可出锅
